Salmón ahumado*, huevo pasado por agua, guacamole, queso crema, pan ecológico, mini granola parfait, mini ensalada de fruta, croissant o pain au chocolat
17.95 €
De La Granja
Jamón cocido, huevo pasado por agua, Edam, brie y lascas de parmesano, panes de cúrcuma, de trigo, de centeno, baguette y multicereales con semillas, salsa de mostaza, mini granola parfait, mini ensalada de fruta, croissant
o pain au chocolat
16.25 €
Madrid
Pan multicereales con guacamole y aguacate, huevo benedictino, mini granola parfait, croissant o p pain au chocolat, mini ensalada de frutas
15.55 €
Copa De Cava
2.95 €
Mimosa
3.25 €
Extras
Jamón Ibérico
4.95 €
Salmón Ahumado
3.95 €
Ensalada De Frutas
2.95 €
Huevo
1.5 €
Zumo De Naranja Natural
1.95 €
Huevos
Huevos Benedictinos Jamón Cocido
Con jamón cocido, brotes tiernos aliñados, espinaca, salsa holandesa y pan de trigo
9 €
Huevos Benedictinos Salmón Ahumado
Con salmón ahumado*, brotes tiernos aliñados, espinaca, salsa holandesa y pan de trigo
10 €
Shakshuka
Huevos a baja temperatura, salsa pomodoro,
queso de cabra, aguacate y pan ecológico
9 €
Hazlos a Tu Manera
3 huevos pasados por agua, escalfados, revueltos o a la plancha, con pan de masa madre ecológico. Añade tus ingredientes:
6 €
Croissant Relleno
Croissant De Jamón Ibérico Y Aguacate
6.95 €
Croissant De Jamón Y Edam
3.95 €
Croissant De Salmón* Y Queso Crema
Con huevo duro y vinagreta.
6.95 €
Bakery
Tortitas Artesanales
Con fresas, plátano y chocolate
5 €
Brownie Casero De Chocolate
4.5 €
Gofre Belga Con Chocolate
Añade frutas frescas de temporada +0.50
4 €
Cookie Con Pepitas De Chocolate
2.95 €
Muffin Vegano De Manzana
2.95 €
Croissant Integral Vegano
2.2 €
Pain Au Chocolat De Masa Madre
2.5 €
Cesta De Panes
6.95 €
Tostada
2.95 €
Yogur & Fruta
Bowl Açai
Con leche de almendra, kiwi, plátano, fresa y granola
5.95 €
Granola Parfait
Yogur y granola ecológica con fresas
5.5 €
Ensalada De Frutas Frescas
Añade yogur ecológico +1.50
4.5 €
Tartines
Tartine De Pollo Y Mozzarella Ahumada
Con zuquini, tomates confitados y salsa pesto.
10.95 €
Croque Madame
Sándwich mixto de jamón y queso, salsa bechamel y huevo a la plancha. Acompañado de ensalada mixta.
10.5 €
Aguacate Con Supersemillas Ecológicas.
10 €
Aguacate Con Huevo a Baja Temperatura.
10.5 €
Aguacate Con Salmón Ahumado
12 €
Jamón Ibérico Y Brie
Con tomate seco y aceite de oliva.
15 €
Tartine De Pavo
Con queso Brie, salsa pesto, tomates y rúcula.
9 €
Ensaladas
Ensalada Ibérica Con Pera
Jamón ibérico, queso brie, peras caramelizadas, brotes tiernos, nueces, crujiente de quinoa y vinagreta de soja y mostaza.
12.5 €
Cobb
Pollo marinado en su propio jugo, con brotes tiernos, tomates cherry confitados, boniato asado, salteado de lenteja, quinoa y cebolla encurtida, aguacate, bacon y huevo cocido laminado.
13.5 €
Ensalada César
Con pollo marinado en su propio jugo, brotes
tiernos, crutons, lascas de parmesano, bacon y salsa César.
12.5 €
Salmón Marinado* & Col
Con ensalada de col y canónigos, sésamo negro, guacamole, quinoa a la hierbabuena y vinagreta de jengibre y limón.
12.5 €
Pollo Asado & Queso Azul
Pollo marinado en su propio jugo, con brotes
tiernos, tomates cherry confitados, aguacate,
queso azul, huevo, pepino, cebolla encurtida y
vinagreta.
12.5 €
Entrantes
Nachos Con Guacamole Casero
Pico de gallo y salsa de tomate especiado.
9.95 €
Tabla De Quesos E Ibéricos
Con jamón ibérico, queso parmesano, brie, azul, cabra, Edam y mermelada de higos, con cesta de panes.
18.95 €
Variado De Hummus
Con hummus clásico, de piquillos y guacamole servidos con nuestro pan ecológico y crudités de verdura.
12.25 €
Hummus Clásico
4.95 €
Hummus De Piquillo
4.95 €
Guacamole Casero
4.5 €
Sopa Del Día
Sopa casera, elaborada diariamente
5.25 €
Platos Principales
Falso Risotto Trufado
Risotto de sémola con setas de temporada, trufa negra y queso parmesano.
12.5 €
Quiche De La Casa
Con brotes tiernos y tomate cherry confitado.
7.25 €
Bowl Vegano
Bowl a base de quinoa con lentejas, pollo vegano, salteado de calabacín, noodles de zanahoria, ensaladita de canónigos, aguacate y salsa satay
12.5 €
Hamburguesa Ecológica
Con pan rústico, guacamole, rúcula, brie,
tomate, cebolla encurtida, mini patatas asadas, salsa de tomate especiado.
16.5 €
Salmón a La Plancha
Con puntas de espárrago, calabacín, berenjena, cous cous de brócoli y coliflor, pimiento rojo y romesco.
13.95 €
Carrillera a Baja Temperatura
Con crema de boniato especiado, judias verdes y carrilleras guisadas en salsade puerro, zanahoria y vino tinto
13.5 €
Noodles De Verduras
De calabacín y zanahoria, con langostinos, aguacate y salsa de pomodoro.
12.5 €
Falafel Casero Con Salsa De Yogur
Con ensalada de la huerta, canónigos, boniato y vinagreta de limón y jengibre
9.95 €
Postres
Cheesecake Con Frutos Rojos
5.5 €
Tartaleta De Fresas
porción De Carrot Cake
4.6 €
Lemon Tart
Con crema a base de zumo de limón natural
3.95 €
Porción De Tarta De Chocolate Belga
Con chocolate belga 70% cacao
2.95 €
Apple Pie Con Canela
Con nuestra crema pastelera artesanal y almendras
4.6 €
Cheesecake De Dulce De Leche Con Oreo
5.5 €
Bebidas Cafes Y Tes Ecologicos
Espresso
2.5 €
Cortado
2.6 €
Americano
2.75 €
Café Con Leche
3.5 €
Cappuccino
3.7 €
Mocaccino
3.95 €
Chocolate Caliente Al Estilo Belga
3.95 €
Cacao Dulce Ecológico
3.95 €
Tés Ecológicos
Pregunta Por Nuestras Variedades
2.5 €
Chai Latte
3.5 €
Matcha Latte
3.5 €
Cervezas (33 cl)
Estrella Damm
3.5 €
Damm Lemon
3.5 €
Free Damm
3.5 €
Cervezas Doble 33cl
Estrella Damm
3 €
Vinos - Copa
Tinto | Finca Sandoval
D.O. Manchuela
3.85 €
Tinto Ecológico | Granza
2.95 €
Blanco Ecológico | Granza
2.7 €
Rosado Ecológico | Granza
2.7 €
Cava
2.95 €
Bebidas Frías
Zumo Rojo
Manzana, remolacha, granada, zanahoria,
Jengibre y limón
3.95 €
Zumo Verde
Manzana, espinacas, apio, jengibre y limna
3.95 €
Zumo Antiox
Naranja, manzana, zanahoria y jengibre
3.95 €
Zumo De Naranja Natural
4 €
Kombucha Ecológica
- Zanohoria y curcuma
- Té verde
- Frutos rojos
3.95 €
Agua Mineral
2.75 €
Agua Con Gas
3 €
Limonadas Caseras
- Limonada con hierbabuena
- Limonada con hierbabuena