Pale Ale menù, Madrid
Pale Ale Madrid - Menu
Para Picar
Aros de Cebolla
Con Pimiento Verde y Champis
6.00 €
Empanada de Rabo de Toro
6.00 €
Rilletes de Pato con Foie
9.00 €
Huevos Rotos
Con Sobrasada de Bellota y Puerros
8.00 €
Mixta de Quesos
Con Mermelada de Frambuesa
10.00 €
Patatas Bravas Chamberí
5.00 €
Salmorejo Cordobés
Con Chips de Jamón y Huevo
6.00 €
Croquetas
De Carabineros, Bacalao o Jamón
9.00 €
Tortilla
De Habitas y Jamón ó Bacalao y Trigueros
9.00 €
Crema de Patata Trufada
Boletus y Huevo Poché
10.00 €
Fingers de Pollo y Berenjena
9.00 €
Ensaladillas
Ensaladilla de Gambas
Como en Huelva
9.00 €
Ensalada César
Con Pollo o Atún a la Brasa
9.00 €
Ensaladilla Rusa
¡Con Bien de Bonito!
8.00 €
Ensalada Caprese
Con Tomate y Mozarella
9.00 €
Picapan
Picapan De Ibérico Asado
Frito de Pimiento y Cebolla con Salsa de la Casa
6.00 €
Picapan De Sobrasada Ibérica
Con Brie Fundido, Berenjena y Miel
6.00 €
Picapan De Chorizo Ibérico
Con Queso Tetilla y Tomate Seco
6.00 €
Picapan De Salchichón Ibérico
Con Queso de Tetilla y Tomate Seco
6.00 €
Picapan De Calamares
Con Ali Oli Muy Suave de Berros
6.00 €
Picapan de Atún Club
Ensalada, Atún a la Parrilla, Parmesano y Salsa César
6.00 €
Picapan de Rabo de Toro
Con Crema de Wasabi
6.00 €
Hamburguesas
¡Pale Ale!
Con Brie, Jamón, Rúcula, Parmesano y Tomate Cherry
9.00 €
Philadelphia
Con Emmental, Cebolla Pochada y Queso Philadelphia con Bacon
9.00 €
Caprese
Mozzarella, Tomate Seco y Pesto
9.00 €
Wasabi
Con Aros de Cebolla y Pimiento y Crema de Wasabi
9.00 €
Classic BLTQ
Con Bacon, Lechua, Cebolla Morada, Tomate Cherry y Chedar
9.00 €
Tribeca Grill
Con Doble de Queso, Champiñón y Mousse de Setas con Cebollino
9.00 €
Arroces
De Bacalao y Boletus
12.00 €
De Pollo y Langostinos
12.00 €
De Carilleras y Verduras
12.00 €
A la Parrilla
Verduras a la Parrilla
Tomate, Trigueros, Berenjenas, Calabacín, Cebolla, Pimientos, Champiñones y Puerros
11.00 €
Tataki de Atún Rojo con Verduras
12.00 €
Alitas de Pollo
Con Salsa Roquefort
9.00 €
Carnes
Entrecot de Lomo Alto - 330 Gr
Con Pimientos de Cristal y Patatas Fritas
18.00 €
Coquelet Asado al Brandy de Jerez
12.00 €
Tiras de Novillo a la Parrilla
12.00 €
Pluma Ibérica de Bellota
2 Personas
17.00 €
T - Bone Deluxe
440 Gr
22.00 €
Postres
Tatín de Manzana
5.50 €
Tarta de Galleta y Dos Chocolates
5.50 €
Macarons de Chocolate Negro
5.50 €
Tarta de Queso
5.50 €
modif
De Carabineros
De Bacalao
De Jamón
De Habitas y Jamón
De Bacalao y Trigueros
Muy Hecha
Poco Hecha
Al Punto
Crema de Roquefort (+1€)
Philadelphia con Bacon (+1€)
Chimichurri (+1€)
Cebolla (+1€)
Mousse de Setas (+1€)
Mousse de Huevo (+1€)
Patatas Fritas
Patatas Asadas