La Cochina De San Anton Madrid menù, Madrid
La Cochina De San Anton Madrid Madrid - Menu
Recién cortado
Jamón
Ración 80gr
24.5 €
Paleta
Ración 80gr
16.5 €
Caña de lomo
Ración 80gr
16 €
Tabla mixta de ibéricos (paleta, morcón, caña de lomo)
22 €
Quesos con D.O
Tabla de quesos del mercado
Queso de oveja ojos de Guadiana, Idiazabal ahumado, queso de cabra semicurado Payoyo)
16.5 €
Para compartir
Ensalada César con pollo y jamón crujiente
Gluten, huevo, leche
10 €
Salmorejo con daditos de jamón de bellota 100% ibérico en su versión tradicional
Gluten, huevo
11 €
Torreznos crujientes de Soria
8 €
Verduras de temporada salteadas al wok con aceite de oliva virgen extra
Gluten
10 €
Croquetas de jamón de bellota 100% ibérico (unidad)
Gluten, huevo, leche y frutos secos
2 €
Ensalada de tomate asado, ventresca de atún y cebolleta tierna
Pescado
12.45 €
Langostinos con salteado de verduras al estilo tailandés
Gluten, crustáceos, huevo, pescado
15.6 €
Ensaladilla rusa
8 €
Empanadilla ibérica artesanal (unidad)
3.5 €
Pan
Ración de pan
1 €
Principales
Tiras de pollo crujiente con emulsión de miel y mostaza
Gluten, leche
12.1 €
Tataki ibérico con chimichurri a la parrilla con sus patatas baby
Gluten, crustáceos, frutos secos
12.5 €
Pastrami de pollo con trisotto de verduritas
Gluten
10.9 €
Hamburguesas
Hamburguesa gourmet de solomillo ibérico (180gr)
Manzana caramelizada y rúcula. Gluten, huevo, leche y frutos secos
14.5 €
Hamburguesa beyond meat
Con tomate asado y canónigos frescos
16 €
Hamburguesa beyond meat
Con tomate asado y canónigos frescos
16 €
Hamburguesa de ternera madurada (200gr)
Queso fundido, bacon frito, tomate seco y lechugas frescas. Gluten huevo, leche y frutos secos
15.5 €
Postres
Trufas
Unidad
0.8 €
Tarta de queso fresco en tarro con estofado de frutos rojos
Gluten, huevo, frutos secos, leche
3.5 €
Bebidas
Coca-Cola
0.8 €
Fanta
0.8 €
Tónica Schweppes
1 €
Alhambra Reserva 1925, cerveza rubia extra (botellín 1/3)
4 €
Cerveza Toro (botellín 1/3)
3 €
Mahou Clásica lata
0.7 €
Mahou 00 tostada (botellín 1/3)
1.1 €
Mahou 5 estrellas (botellín 1/3)
0.7 €
Mahou Maestra cerveza tostada doble lúpulo (botellín)
1.1 €
Montecillo albariño
10 €
Montecillo blanco
9 €
Montecillo crianza
9 €
Montecillo reserva
12 €
Montecillo Verdejo
9 €
Vermouth Osborne
9 €
Ampersand
15 €
Flor de Caña Etiqueta negra 5 años
13.5 €
Ginebra Nordés (70cl)
25 €