Rampujo Restaurante menù, Madrid

Rampujo Restaurante Madrid - Menu

Entrante

Sardina ahumada con cremoso de Arzúa, pimiento asado, cebolleta y sus tostas

15.5 €

Alcachofa natural con tapenade negro y lascas de parmesano

17 €

Huevo poché, patatas, foie y PX

14 €

Plato

Bombones de rabo de toro lacados en su jugo

20.5 €

Bacalao confitado con crema de calabaza cítrica y ajo negro

19 €

Cochinillo asado de Segovia

19 €

Postre

Fondant con helado de mandarina

6 €

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

6 €

Tarta cremosa de queso

5 €