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Obrador San Francisco - Madrid - Álbum de fotos
Una de las mejores panaderías de Madrid para mi gusto! Las focaccias son muy buenas y todo lo que compres de pan esta muy bueno
Situado en la Carrera de San Francisco (frente a la basílica) en el barrio de La Latina.
Uno de mis obradores favoritos de pan de masa madre, están realmente buenos. Las focaccias y cocas están increíbles cuando las tienen (ver foto con su programación), así como la bollería que hacen.
Como asunto
Las chicas muy majas.
La calidad de sus productos, a veces un poco tostados de más para mi gusto y Salud.
Puedes realizar encargos, tienen panes de distintas harinas.
1kg de hogaza de Espelta 6,90€
1 Brownie de maíz y centeno 3,50€
2 Panquemao 2€ (1€/u)
Total 12’40€
Panes de masa madre de fermentación lenta en La Latina. Tienen panes blancos e integrales, y algunos especiales, como el de chocolate, que está muy rico.
También tienen cookies, ensaimadas (súper ricas), rollos de canela y panquemaos, que son mis preferidos, una especie de Brioche súper tierno.
Obrador con panes de excelente calidad en un local pequeño que se llena con un par de personas y suele tener cola en la puerta. Están ubicados casi al final de la Carrera de San Francisco. En verano solo abren de lunes a sábado hasta las 14:30 y no tienen todas las variedades que suelen vender el re
El pan increíble!!! La barra un sueño. La miga era jugosa y tenía el toque de masa madre. La costra perfecta. Muy bueno, un gusto.
Obrador de pan artesano de verdad, no el típico que va de pan artesano y luego son congelados. Aquí el pan lo hacen ellos y puedes verlo nada más entrar, pues tienen el obrador y los hornos a la vista de todo el mundo y ves cómo hacen los panes.
Tienen mucha variedad y un pan del día que cambia cad
Se puede comprar pan sin hacer reserva antes. Hay hogazas y pistolas; bollería (cookies, rollos de canela y “panquemao”).
El precio está muy bien. Se puede comprar las hogazas enteras o la mitad con opción de rebanarlas.
El personal es muy amable y profesional. Aconsejan sobre el tipo de pan y sus
panadería casi recién llegada a la ciudad, con unos dueños que vienen de trabajar en Panic. Aquí los rollos de canela (1,80€) los hacen con harina de espelta y además añaden pepitas de chocolate y escamas de sal a la mezcla de canela del interior. Son de un tamaño bastante grande y esponjosos. Los h
El pan estaba bueno pero la corteza estaba muy dura. Me gustó que se pudiese comprar por mitades. A las 12:30 ya no les quedaban de muchos tipos, por lo que es buena idea ir pronto. Probé el pan quemado normal y el de frambuesa chocolate y arándanos y aunque estaba bueno no me gustó cómo para repeti
La mejor panadería de Madrid.
El pan de chocolate es espectacular (solo lo venden los miércoles).
El pan con aceitunas está buenísimo.
Varios restaurantes top de Madrid sirven sus panes por su gran calidad.
Si te gusta el pan, este lugar es imperdible.
Buenísimo el pan, natural con masa madre. Tienen panes de muchos tipos hasta de chile! También hacen buenísimas las cookies, empanadas y rolls de canela.
Espectacular todo lo que hacen!! Mi sitio de referencia para comprar pan y alguna que otra delicatessen. Antonio un crack y su personal impresionantes.
El plan para el sábado: panquemao y cookie de arándanos y chocolate blanco para desayunar; pan brioche para cenar un sandwich putamadre🥰
El mejor pan que he comido. Recomendable 100%. La atención muy buena. Puedes encargar el pan. Los bollos que tienen son deliciosos.
Os lo recomiendo, el personal de 10 y tanto el Pan como la bollería de Matrícula de Honor.
Me desplazo expresamente 2 veces x semana para hacer la compra de toda la semana.
Gracias por lo profesionales que sois.
De las mejores panaderías de Madrid!!!!!! El pan de cereales es una maravilla. Las hogazas son enormes y por el tamaño que tienen el precio me parece muy razonable
Para mí entre el primer y segundo mejor obrador de Madrid junto a Panic , todo el producto es buenísimo y sus empleados de 10
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