Perrachica menù, Madrid
Perrachica Madrid - Menu
Most popular
Burger de Ternera Rellena con Queso Brie
Foie, Cebolla Caramelizada y Rúcula
14.50 €
Tortilla Trufada con Espuma de Patata
9.90 €
Pollo de Corral Satay en Cogollo
Con Cacahuetes Picantes. 2 Unidades
10.90 €
Ensaladilla Rusa Larrumba
9.90 €
Croquetas de Chipirones en su Tinta
Con Puntitos de Ali Oli
10.90 €
Entrantes
Salmorejo Cordobés
Con Huevo Picado y Jamón Crujiente
7.50 €
Gazpacho
De Fresón y Perlitas de Aceite de Oliva
7.50 €
Taco Pato
Spring Roll de Pato, Sweet Chilli y Guacamole. 4 Unidades
18.90 €
Habitas Salteadas con Jamón
Foie y Huevo a Baja Temperatura
18.50 €
Ensalada de Queso Majorero
Nueces y Vinagreta Fresca
16.50 €
Tortilla Trufada con Espuma de Patata
9.90 €
Burratina, Carpaccio de Tomate Rosa
Con Aliño de Rúcula
16.50 €
Tacos de Gambas
Al Ajillo Peperoncino y Mahonesa de Chipotle
17.00 €
Empanadillas Agridulces de Bacon
4 Unidades
13.00 €
Pollo de Corral Satay en Cogollo
Con Cacahuetes Picantes. 2 Unidades
10.90 €
Tacos de Pastor
Los Auténticos Mexicanos. 2 Unidades
10.90 €
Ensaladilla Rusa Larrumba
9.90 €
Berenjenas en Tempura
Con Miel de Caña & Hummus
10.90 €
Croquetas Caseras
6 Unidades. De Rebo de Toro y Sus Salsa
12.00 €
Croquetas de Chipirones en su Tinta
Con Puntitos de Ali Oli
10.90 €
Poké de Salmón
Nueces de Macadamia y Sweet Chilli
21.90 €
Segundos
Pizza de Tomate Semiseco
Con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
13.00 €
Pizza Larrumbera
Chorizo Picante, Mozzarella de Bufala y Aceitunas
20.90 €
Pizza de Pollo de Corral
Con Salsa Barbacoa Casera
20.90 €
Fideua de Rabo de Toro
Con Mahonesa de Wasabi
14.90 €
Pasta a la Carbonara "La Original"
Con Guanciale, Pecorino y Parmesano
17.00 €
Arroz Meloso de Pollo de Corral
Con Verduritas de Temporada
17.00 €
Calamares en su Tinta de la Tía Bego
Con Arrozito y Huevo Poché
17.50 €
Pescados
Lubina Pibil Cocinada al Carbón
Con Cebolla Encurtida y Chile Habanero
20.90 €
Salmón a la Mantequilla Negra
Cogollo al Carbón y Arroz al Vapor
21.90 €
Salmón a la Brasa
Con Verduras Salteadas y Arroz al Vapor
21.90 €
Tartar de Atún Rojo
Con Huevo Frito de Codorniz y Mahonesa Sriracha
21.90 €
Carnes
Kebab de Jarrete a 60º
Marinado en Hierbas, Salsa de Yogur y Toque de Menta
10.90 €
Burger de Ternera Rellena con Queso Brie
Foie, Cebolla Caramelizada y Rúcula
14.50 €
Pallarda de Pollo a la Plancha
Ensalada y Arroz al Vapor
16.50 €
Steak Tartar Cortado a Cuchillo
Tostas de Pan de Cebolla y Brotes
20.90 €
Cachopo de Ternera Blanca de Ávila
Con Pimientos de Piquillo y Cebolla Caramelizada
21.90 €
Carrilleras de Cerdo
Con Curry Rojo y Arroz al Vapor
21.90 €
Solomillo de Ternera a la Brasa
Con Patatitas Confitadas, Verduras Salteadas y Salsa de Somontano
25.00 €
Postres
Brownie de Chocolate, Nutella y Nueces
7.50 €
Mil Hojas Crujiente de Plátano Asado
Con Dulce de Leche y Nata Recién Montada
7.50 €
Nuestro Flan Cremoso de Queso
7.50 €
Feliz Cumpleaños
Tarta de Galletas María con Chocolate & Lacasitos "La Original"
6.50 €
Tarta Cremosa de Queso
Con Mermelada de Fresas
6.50 €
Ensalada de Frutas de Temporada y Miel
Healthy
6.00 €