Nakama Sagasta 23 menù, Madrid

Nakama Sagasta 23 Madrid - Menu

Para comenzar

Langostino \"tigre negro\" en tempura con salsa nakama

22 €

Gyozas de Wagyu

14 €

Nakitos

14 €

Ensalada de Wakame

6 €

Edamame

5 €

Atún Tempura Shizo

15 €

Sopas y Fideos

Sopa Miso

6 €

Sopa Nakama Udon de tallarines planos, langostinos y pescados del día

13 €

Fideos Yakisoba

16 €

Tartares y ceviches

Tartar de Atún Blue Fin con Yema

22 €

Tartar de salmón

16 €

Ceviche de Corvina, mango y maracuyá

17 €

Vieiras gratinadas

15 €

Shashimi

Atún-Blue fin 8 piezas

19 €

Salmón

17 €

Sashimi del chef-30 piezas

55 €

Uzuzukuri de Hamachi en ponzu

18 €

Uzuzukuri de Salmón en shiso

15 €

Sashimi de Toro

23 €

Sashimi Mixto

23 €

Niguiris

Atún Blue Fin

4 €

Toro

5 €

Carabinero

14 €

Erizo

8 €

Hamachi

4 €

Salmón

3 €

Salmón Lima

4 €

Salmón Miso Rojo

4 €

Huevo de Codorniz

4 €

Lubina

3 €

Anguila

3 €

Vieira y Eneldo

4 €

Vieira Yuzu Lima

4 €

Gunkan Snow Crab

5 €

Wagyu de Kagoshima

8 €

Toro y Caviar Beluga

12 €

Foie y Frutos Rojos

5 €

Gunkan Tartar de Salmon & Ikura

3 €

Gunkan Hamachi

4 €

Gunkan Toro Picante

5 €

Gunkan Hamburguesita de Wagyu

3 €

Makis

Mar y Tierra - Langostinos tigre a la plancha, espárragos y aguacate

17 €

Elvis- Anguila templada, topping de salmón teriyaki flambeado y spicy mayo

17 €

Anguila crujiente - Anguila con topping de aguacate

17 €

Uchi Roll- Langostino tempura, aguacate y topping de salmón

16 €

Caribe Roll - Langostino empanizado, topping de plátano frito y reducción de piña

16 €

Tasty Roll (Sin arroz) - Atún braseado en sésamo, salmón, aguacate y maracuyá

18 €

Spicy Tuna - Atún con furikake y topping de atún

22 €

Wagyu (según disponibilidad)

22 €

Vegetariano con tofu

16 €

Salmón, anguila y foie

23 €

Osaka - Raspa de toro crujiente con spicy mayo

18 €

Soft Shell Crab

17 €

Hosomaki

Atún

9 €

Neguitoro

10 €

Salmón

7 €

Anguila con foie

8 €

Aguacate y wasabi mayo

7 €

Temakis

Snow Crab

9 €

Atún

9 €

Anguila

8 €

Salmón

7 €

Toro Spicy con crujiente

10 €

Carnes y pescado

Black Cod en Miso Rojo

28 €

Aderezo de Atún braseado en pimienta y aceite de sésamo, soja y mostaza

22 €

Costillas de Cerdo en Barbacoa Japonesa

19 €

Entrecot gallego Nakama

26 €

Postres

Tarta de Queso

8 €

Tarta de Tres Leches

7 €

Coulant de Chocolate

6 €

Mochis

5 €

Mochi de Oreo

6 €

Mochi de Ferreo

7 €