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Sugerencias (fuera de carta)
ENSALADA DE BACALAO CON GUACAMOLE Y MANGO
12 €
TORTILLA DE BACALAO CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y SU BILBAÍNA
16 €
COCA DE ROPA VIEJA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
18 €
RISOTTO DE SETAS
17 €
SHIITAKE SALTEADAS CON ALI OLI DE MIEL
18 €
CEVICHE DE PULPO CON HUANCAÍNA
19 €
RISOTTO DE ESPINACAS CON LANGOSTINOS
14 €
POCHAS CON MEJILLONES EN SALSA VERDE
18 €
CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO EN ESCABECHE DE CERVEZA
18 €
Compartimos
ENSALADILLA RUSA CON CAVIAR DE WASABI Y MAYONESA DE ESCABECHE
13 €
ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE CONCASSÉ Y PESTO
14 €
PULPO A LA BRASA SOBRE CARBÓN DE YUCA Y CHIMICHURRI
19 €
TARTAR DE SALMÓN
16 €
CHIPIRONES BRASEADOS CON TRIGUEROS Y SALSA DE VIEIRAS
19 €
HAMBURGUESA 100% TAURINA
16 €
SOLOMILLO DE BUEY A LA BRASA CON PATATAS RISOLADAS Y SALSA DE BOLETUS
22 €
NIDO DE CHANQUETES CON SU HUEVO
13 €
CROQUETAS MIMADAS
12 €
FLAUTA DE BACALAO CON GUACAMOLE Y MANGO
14 €
MERLUZA EN TEMPURA NEGRA CON EMULSIÓN DE VERMUT
19 €
STEAK TARTAR \"VISTA AL CLIENTE\
23 €
ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA CON SU GUARNICIÓN
24 €
Dulce tentación
TARTA DE MANZANA ASADA CON HELADO DE VAINILLA
6 €
TARTA DE QUESO AL HORNO
7 €
TORRIJA DE COCO CON HELADO DE VAINILLA
6 €
TARTA DE CHOCOLATE
6 €
LEMMON PIE
6 €
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO
6 €
Bebidas
Media botella de agua
1 €
Café
1 €