Capon By Jhosef Arias menù, Madrid
Capon By Jhosef Arias Madrid - Menu
Para Comenzar
Tusan
Wantan, pollo y cerdo, sésamo, Tamarindo
8 €
Bao PO
Pan Bao, Cerdo,Salsa de Ostras, Sarsa Criolla.
4 €
Bao CHI
Pan Bao, Pollo, Albahaca,Rocoto
4 €
Japo Perú (NIKKEI)
Acebichado
Maki, aguacate, leche de tigre
15 €
La Diablada
Roll, Atún Rojo, Salsa de Rocoto, Sriracha, Lima
16 €
Parrillero
Corvina, Salsa Parrillera, Leche de Tigre de Ají Amarillo,Criolla
15 €
Anticuchero
Niguiri, chimichurri, lomo, salsa anticuchera
16 €
Puro Barrio
Tiradito de Atún, Leche de Tigre, Cilantro
14 €
Intruso
Pulpo, Leche de tigre, Langostino, Cilantro, Corvina.
17 €
Tallarines
Talalin Tusan
Tallarín, Carne, cebolla y tomate
14 €
Arroces
Jorge Chavez
Fideo, arroz, pollo, tortilla, canela china y sésamo
14 €
Salvaje (LEO)
Arroz, pollo, cerdo, langostinos, tortilla y tirabeques
16 €
Cantonés-Peruano
Chi-jaukay
Pollo, salsa chifera, cebolla china
14 €
Pollo en trozos
Pollo, lychis, salsa chifera y PakChoy
14 €
Tipakay
Pollo, PakChoy, salsa agridulce
14 €
Enrollado
Pollo, Esparrago, Salsa Oriental, Sésamo, PakChoy
15 €
Lomo Saltao
Ternera, patata, cebolla y tomate
15 €
Raciones Adicionales
Arroz Blanco
3 €
Aperitivo Cancha
3 €
Servicio Pan
0.8 €
Postre
Pie de Limón
Galleta, Lima, Merengue
5.5 €
Cheesecake
Queso, Lucuma, Oreo
5.5 €
Cremoso de Maracuyá
Queso, Lima, Vainilla, Caramelo
5.5 €
Mango
Mango, Cacao, Quinua
5.5 €