Ver elaborar el arroz al caldero y disfrutar con un buen plato... sin palabras
Rafael Castro Rodriguez
+5
Llevaba mucho tiempo con ganas de ir y la verdad que muy bien.
Gran variedad de paellas. Muy buen servicio y postres espectaculares. Sitio muy recomendado
Una comida fabulosa, un trato agradable. Repetiré y lo recomiendo 100%.
I can't wait to be back in El Caldero with friends and family after I discovered the amazing arroz el Caldero. There is so much research for real Murcian food and so much respect for the tradition that I am pretty sure there are not so many valuable restaurant in Madrid where you can taste real Murcian unique excellent food.
Excelente paella, y toda la gran variedad de platos. Valió la pena una gran caminata para llegar allá. Cuando vuelva a España volvere al Caldero y lo recomiendo a quien quiera ir a comerse una buena Paella.
Como siempre muy bien en calidad, cantidad y servicio. Es una referencia del barrio y de Madrid. El trato personal de los sueños siempre se agradece. Como únicos puntos desfavorables quizás sobre una mesa en el comedor y eliminarla permitiriaganar espacio. La carta de vinos de debería incluir junto a la carta de comidas.
Recomiendo su arroz a banda y los postres.
Espectacular comida Mediterránea, espectacular servicio y espectacular trato. Muchísimas gracias amigo Sergio �
Buen trato, buena comida, buen ambiente.
¿Qué mas se puede pedir?
Volvermos seguro.
Silvia Ymelda Soto Andia
+5
Muy bien y se come riquísimo, buenas tapas y sus vinos selectos ...
Un très bon restaurant spécialisé dans les saveurs méditerranéennes, dont les produits proviennent directement de Murcia. Délicieux mélange de goûts, de poissons, de riz savoureux et de fruits de mer avec un très bon rapport qualité prix. Courrez-y !
Increíble y delicioso el arroz y la atención estupenda.
Oriana Patricia Ghia Ríos
+5
Es un lugar ubicado en el centro de Madrid, clásico y familiar. Los arroces son su especialidad, pedí un arroz caldero con pescado a la roca, hay que tener cuidado con sus espinas, además el arroz cuenta con la sal suficiente para añadir liquido del pescado extra. La ensalada murciana (el atún suele estar saldado entonces ojo con condimentar extra)y morcillas (normales), también un postre típico (no se come la hoja de limón solo la empanadilla frita, a mi parecer un poco grasa). La atención es buena, son amables y muy rápidos. Volvería por el arroz negro.
La comida exquisita, rica de verdad, la disfrutamos mucho al igual que el vino, la decepción me la llevé con el salón donde comimos, el de arriba. Nada que ver a la foto que tienen puesta de salón amplio y con el buen gusto de manteles y servilletas de tela, no sé de cuando será esa foto pero es una pena que hayan convertido ese salón en una carrera de obstáculos. Está plagado de mesas por todos los lados a mi juicio sin un orden más que el deseo de rellenar todos los huecos posibles con sensación de agobio, y señores para repito la comida tan buena y exquisita que nos pareció esas mesas con manteles individuales y servilletas de papel desmerecen bastante el producto.
Creo que hay que cuidar tanto la comida como el ambiente del local y a mi juicio ese desmerece mucho, piénselo y espero que vuelvan a la foto que tienen puesta, sino es así, de igual manera espero que la retiren de la página pues no se corresponde con la realidad.
Les felicito por la comida y el vino.
Excelentes arroces murcianos en un buen sitio: barrio de Las Letras. Buenas entradas para compartir, jamón ibérico exquisito y sobrasada, ésta de aperitivo, muy buena. El caldero de arroz con gambas de sabor intenso y en su punto. Servicio rápido y eficaz. Excelente relación calidad-precio.
Me ha encantado el sitio! Sorprendido ! Los pescados muy bien cocinados y raciones generosas. Volveré a probar los arroces que tenían un aspecto de 10. El zarangollo espectacular.
Hemos disfrutado mucho de la comida. Ha sido como estar en Murcia en pleno centro de Madrid. Detallistas en su servicio y calidad de materia prima. Destacamos la torrija de postre, merece la pena guardar ganas para deleitaros con esa maravilla. Volveremos.
Restaurante murciano excelente en el centro de Madrid. Todo muy rico. El arroz del caldero buenísimo aunque yo me decidí por una dorada con patatas y pimientos al horno muy rico y todo muy fresco. Merece también la pena el cachopo murciano y el pez limón. Los paparajotes con mucha masa. Y para terminar unos tocinos de cielo y un café asiático. Repetiré
Local situado en el barrio de las Letras, amplio y con comedor en planta baja y en el sótano. Buena atención, especializado en comida murciana. Exquisito el caldero, arroz con pescado ( se sirve aparte del arroz) o con gambas, caldoso y con un sabor fuerte pero muy rico. Los paparajotes de postre (hoja de limonero rebozada y frita) son riquísimos. En definitiva buen producto, bien tratado y buena atención. Muy recomendable.
El arroz ciega o señoret delicioso, Torrijas de postre esta increíble y original, el chorizo y las papas bravas. Muy rico y el servicio excelente. Gracias Madrid por el Caldero
Arroz negro con trilogía de Alioli de 10.
Destacar la amabilidad y profesionalidad de los camareros. Mención especial a la señorita rubia con pelo onludado.
La comida es excelente, con un buen equilibrio de sabor y cantidad. Mantiene la sazón propia de Murcia. El ambiente es muy cómodo, claro y luminoso. El servicio quizá es un poco lento, pero es adecuado
Experiencia gastronómica murciana muy agradable, de primero tomamos unas verduras a la plancha en su punto y con todo su sabor y después, como no, un arroz al caldero muy rico, acompañado con esos aliolis y ese pescadito, y ya para terminar unos paparajotes murcianos. El servicio excelente, rápido, muy atento a todo y sobretodo muy agradable.
Buen restaurante, céntrico, accesible y fácil de encontrar con un servicio amable y simpático. Te ofrecen al final de la comida un digestivo. Salimos las dos personas 85€ tomando botella de vino y postre. La calidad de la comida es inmejorable, está todo fresco y rico, recomendable 100%, el arroz está muy rico y el entrante también. Repetiremos sin duda!
Pedimos el arroz con mariscos y estuvo muuuuy rico, lleno de sabor y super bien servido, me quedé con ganas de probar la paella y el arroz caldero muy recomendable
En general fue buena experiencia. La atención muy buena. La torta de bacalao y salsa de queso, buenísima. El aperitivo que te ponen también muy bueno. Pero con en el arroz caldero de pescado... estuvimos un poco decepcionados porque aunque de sabor estaba bueno, lo encontramos un poco duro. Hemos veraneado muchas veces en la costa murciana y al compararlo con los arroces caldero comidos allí, se nos quedó un poco corto, como digo, por el punto de cocción. Los postres también bien aunque no tenían el típico murciano. Buena experiencia en general.
Restaurante con cocina y producto de la región de Murcia.
Comimos un pescado “lecha” que estaba espectacular.
Repetiremos!!!
An error has occurred! Please try again in a few minutes