Restaurante Libanes Fairuz menù, Madrid

Restaurante Libanes Fairuz Madrid - Menu

Entrantes

Hummus bil snoubar

Crema de garbanzos libanesa acompañada de piñones

10 €

Arayes kafta jebne

tortas de pan de pita rellenas de queso y carne picada

9.5 €

Kebbeh

croqueta de carne pocada con piñones y especias.

9 €

Moutabbal

crema de berenjena asada

9 €

Labneh

Crema de Yogurt cremoso con aceite de oliva y menta

8 €

Mouhammara

Crema de pimiento rojo,nueces y especias

9 €

Mousakaa

Berenjenas fritas cocinada con salsa de tomate y garbanzo

9 €

Makdous

Berenjenas rellenas con nueces

9.5 €

Warak inab

Rollitos de hojas de parra con arroz

9 €

Platos Principales

Kharouf mehche (cordero)

Cordero con arroz y frutos secos

19 €

Kafta dspecial

Brocheta de ternera y cordero picado con tomate,perejil,cebolla y picante

19 €

Ma'aloubet djeij (pollo)

Guiso de hojas verdes con tiras de pollo , acompañadas de arroz y limon

17.5 €

Chich taouk

Bocheta de pechuga de pollo marinada acompañada con crema de ajo

18 €

Kafta batenjan

Brochetas de solomillo ternera y cordero picado con berenjena(2personas)

22 €

Mashewe mchakal

Parrilla mixta de pollo,solomillo de ternera y cordero al carbon

22 €

Farrouj meshwe msahab

Pollo asado deshuesado marinado al carbon

20 €

Castaleta Libanesa(chuletas de cordero)

Chuletas de cordero marinadas a la parilla

20 €

Postres

Ashtaliyeh Ma'Joz

crema de nata acompañada con nueces

6 €

Baklava

pasteles arabes

7.5 €

Katayef b ashta

Tortitas rellenas con nata

7 €

Othamaliyeh

Tarta de fideos finos tostados con crema y nata

9 €

Madloukeh

Pasta de pistacho con nata

8 €

Katayef B Joz

Tortitas rellenas con nueces

7 €

Helados

2 bolas a elegir

7 €