Espectacular la hamburguesa de pato con queso de cabra y salsa de arándanos. Tenemos que volver a probar la de buey. Totalmente recomendable.
🍽 Si eres un fanático del foie gras, ¡te encantará este lugar! Es como un paraíso para los aficionados a este delicioso plato. Hay foie gras por todas partes, y todo es increíblemente sabroso.
Nunca se cansarás de comer foie gras aquí, y siempre podrás encontrar algo nuevo y emocionante que probar. Si te gusta el foie gras, ¡este es tu sitio!
La chica que nos ha atendido es maravillosa, atenta y amable, nos ha aconsejado muy bien. Las hamburguesas (la mía la de pato con frutos rojos y queso de cabra, mi novio la de buey) deliciosas! La carne en su punto justo, el pan tierno y blandito, aunque lo mejor, para mí, las patatas fritas.
Dos menús de hamburguesa con patatas fritas y bebida, 16.80€, un precio muy ajustado teniendo en cuenta la calidad de la comida. También hemos probado las croquetas de jamón de pato y las de foie con boletus: muy buenas.
También venden productos gourmet, obviamente, foie.
Si venís al mercado de San Antón y os gustan las hamburguesas, es parada obligatoria.
![4]( "Recensione")
Es un establecimiento que se dedica a la gastronomía utilizando el magret como producto principal, aunque también tiene otros productos en gran variedad. Los productos son de alta calidad y la elaboración muy buena. Comí magret de pato, el que estaba buenísimo, acompañado con salsa de arándanos sobre una tostada. También comí un muffin de tortilla de patata con ali-oli (a nivel de sabor no se diferenciaba en exceso de una tortilla de patata convencional muy bien hecha, aunque el formato tenía lo suyo) y una oreo de morcilla (de formato muy parecida al muffin, pero que no me fascinó). Todo se hace al momento, lo del mostrador esta de muestra (valga la redundancia), lo que hace que tal vez haya que esperar un poco para recoger el plato, pero es de destacar el hecho de que habiendo solo una persona en cocina y atendiendo en el mostrador lo hiciera con tanta eficacia. Y hablando de esperar: mientras esperas te dan un "cacharro" (por no saber como llamarlo) que vibra cuando tu pedido está listo, lo cual es muy útil y cómodo por si no quieres estar pendiente y echar un ojo al resto de establecimientos.
Deliciosa la hamburguesa de buey con foie y cebolla caramelizada. Me ha encantado! Y las patatas fritas son caseras y muy ricas.
Lo he visitado en 3 ocasiones que he estado en Madrid, con diferentes amigos en cada ocasión y todos se quedan con mi misma sensación, un verdadero placer de sabor estas hamburguesas, no podría decir cual de las dos que tienen me gustan más porque cada una tiene su toque.
José Antonio Muñoz Salvatierra
+5
Fantástico, si ered un amante del foie, no te puedes perder este local. Todo muy rico!
Alfredo Camba Fontevedra
+5
Todo perfecto. Comida, trato, ambiente, situación...
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