Sincio Cocina De Mercado menù, Madrid

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Plato principal

NUESTRAS CROQUETAS DE CECINA (5)(1)(6)

9 €

PUERROS CONFITADOS CON SALSA ROMESCU (4)

11 €

SOPA DE AJOBLANCO CON SARDINA AHUMADA Y MANZANA (3)(4)

12 €

CARPACCIO DE GAMBAS CON VINAGRETA CÍTRICA (2)

13 €

PRAWN ROLL (BOCATA DE LANGOSTINOS) Y HOLANDESA DE SUS CABEZAS (1)(2)(5)(6)(11)

12 €

BRIOCHE DE PANCETA ESTILO COREANO CON PEPINO ENCURTIDO (1)(5)

13 €

ROSSEJAT DE FIDEOS CON CACHÓN (SEPIA) EN SU TINTA (2)(5)(6)(7) (OPCIÓN SIN GLUTEN)

14 €

LANGOSTINOS CRUJIENTES CON HOISIN Y ALI OLI DE LIMA (2)(1)(6)(9)(11)(12)

13 €

BACALAO AL PIL PIL DE AJÍ AMARILLO CON PIMIENTOS ASADOS (3)

16 €

PULPO ASADO SOBRE CREMA DE PATATAS Y PIMENTÓN (7)(1)

17 €

POLLITO DE GRANO CON ADOBO CANARIO

14 €

STEAK TARTARE DE VACA TUDANCA CORTADO A CUCHILLO. (6)(8)

16 €

COSTILLA DE VACA TUDANCA BRASEADA CON BARBACOA DE CHILES Y TORTILLAS DE MAIZ

20 €

PRESA IBÉRICA AL MOJO PICÓN Y PIMIENTOS FRITOS

18 €

LANGOSTINOS CRUJIENTES

13 €

NUESTROS POSTRES CASEROS

TARTA DE CHOCOLATE DE ECUADOR AL 70% (1)(6)

6 €

NUESTRA YA!!! GANADORA TARTA DE QUESOS (1)(6)

6 €