Hielo Y Carbón Madrid

Hielo Y Carbón, Madrid C/ Gran Vía, 31 - Madrid

Española
• Mediterránea
• Europea
• Sentado

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Menu Hielo Y Carbón

  • Para Romper El Hielo...
    • Anchoas De Santoñacon Piparras, Regañás Y Con Tomate Rallado
    • Carpaccio De Ternera Con Salsa De Queso De Mahón, Trufa Y Pan Negro
    • Jamón Ibérico De Extremadura Con Tomate De Colgar Y Pan Cristal.
    • Ostra Gillardeau Al Carbón Con Salsa Ponzu
    • Lentejas Caviar Estofadas Con Cigala Y Copos De Foie
  • Al Carbón
    • Vegetales - Vegetales De Temporada Al Carbón, Piñones Y Pesto De Aceituna.
    • Boniato Asado Con Salsa De Pimientos Tatemados Y Alubias Negras
    • Crema De Apionabo Y Flor De Alcachofa Frita.
    • Carnes - Picantón Deshuesado Al Carbón.
    • Pluma Ibérica Al Sarmiento
  • Guarniciones
    • Patata Ratte Confitada Al Romero
    • Puré De Patata Trufada.
    • Patatas Fritas Caseras
    • Vainas De Edamame
    • Pimientos De Piquillos Caramelizados a La Cerveza Tostada.
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Hielo Y Carbón (menu)

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Last update on 04/12/2023
4,4
413 Opiniones
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4,0
24 Opiniones

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411 Opiniones

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Trip
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4,0
143 Opiniones
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Last update on 13/11/2022
4,6
958 Opiniones

Opiniones

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Bea Pérez
+5
¡Espectacular! Para mí lo mejor el ceviche y las croquetas... Qué barbaridad 🤤😍
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Ricardo Saez
+5
Brunch espectacular!!
4
Laura
+4
Fuimos con el plan de Fever a una cena con menú degustación para compartir que de precio era un poco caro para la cantidad que era. Sin embargo el restaurante tiene unas vistas geniales a Gran Vía y el servicio es muy bueno.
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Descripción

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Horas

Lunes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Martes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Miércoles:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Jueves:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Viernes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Sábado:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Domingo:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00

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Hielo y Carbón

 86 4.4 4 4
Casa Torino 90 4.5
El Social 94 4.7 4 5
Los Montes de Galicia 93 4.7 5 5
Ástor 93 4.9 4.5 5
Kathmandu Tandoori House 92 4.8 4.9 5
Sto Globo Sushi Room 97 4.8 5 5
Casa Lolea Madrid 87 4.4 4.8 4.5

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En Madrid el Restaurante Hielo y Carbón es considerado uno de los mejores restaurantes 🔝 con una puntuación de 85 y recomendado por 86. Siendo uno de los mejores locales de Madrid, siempre conviene reservar para asegurarse un lugar. Teléfono: +34 656 68 24 70. Si el teléfono está ocupado, puedes intentar usar el formulario de contacto en http://www.hieloycarbon.com, El Restaurante ha recibido 86 reseñas: 43 súper positivas, 23 buenas, y 4 lo han calificado como malo
En los últimos 3 meses los platos más recomendados han sido Tartar de Atún Rojo Balfegó y Pulpo a la Brasa. También te podrían gustar non abbiamo informazioni sui piatti disponibili y non abbiamo informazioni sui piatti disponibili, Hielo y Carbón ofrece una típica cocina Mediterránea, que ha recibido valoraciones excelentes por 43 clientes. Para quienes tengan intolerancias, también hay opciones Opciones veganas
Para resumir
¿Qué platos encuentro en el menú de Hielo y Carbón?
Tartar de Atún Rojo Balfegó y Pulpo a la Brasa
¿Cuál es la calificación de las reseñas?
Calificación: 85
¿Cuánto se gasta?
Precio: €€ - €€€
Valoración
  • Cocina 🧑‍🍳: 23 consejos
  • Ambiente 🍽️: 13 consejos
  • Servicio 💕: 43 consejos

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