Shao Grill menù, Madrid

Shao Grill Madrid - Menu

Pescado a la brasa

Pincho de Gamba

5 gambas frescas ensartadas en un pincho con pimentón

3.5 €

Pincho de Calamar

Calamar desmenuzado en un pincho con salsa Kimchi

3.5 €

Pincho de Chipirones

3 chipirones marinados con aceite virgen, ajo, perejil y salsa kimchi

3.9 €

Pincho de Salmón

6/7 cortes de salmón fresco en un pincho marinado con soja, perejil y ajo

4.9 €

Pincho de Atún

6/7 cortes de atún fresco un pincho marinado con soja, perejil, cilantro y a

5.5 €

Carnes a la brasa

Pollo al curry

pollo marinado con salsa curry, ajo picado y virutas de perejil

2 €

Pincho de entraña

Entraña tierna de ternera

2.5 €

Pincho de Cordero

Cordero de lechal marinado a la brasa

3 €

Alitas de pollo con salsa BBQ

5 Alitas de pollo marinadas con limón , y salsa barbacoa ligeramente picantes

5 €

Pinchos de Anticucho de corazón

Corazón tierno de Vaca con pimienta, sal y ajo

2.5 €

Pincho de Sachicha

Salchicha Alemana roja al pimentón

2 €

Pincho de Solomillo

Solomillo marinado

3 €

Asado de tira

Costillar de ternera (200 grs)

8 €

Lomo Alto madurado para 2 pers ( 1kg)

Lomo alto madurado trinchado acompañado de patatas y ensalada

45 €

De la huerta

Pimiento Verde

Pimiento verde hecho a fuego lento ligeramente picante

2.9 €

Patata Asada

Patata asada barnizada en aceite de oliva virgen, pimienta y sal.

2 €

Pincho de champiñones

Champiñones frescos de la huerta

2 €

Cebolla

Cebolla elaborada a fuego lento al ras del carbón .

2 €

Pincho tomatito cherry

6 tomatitos cherrys pasados por el fuego con perejil , aceite y vinagre

1.5 €

Ensalada de la huerta

Lechuga, tomate, cebolla,

5 €

Pincho de pan al estilo Nanjing

Pan hecho directamente en la parrilla con un ligero toque de ajo, guindilla y aceite de oliva.

2 €

Postres

Platano a la brasa con sirope de chocolate

4.5 €

helado de vainilla

3 €