Nouba menù, Madrid
Nouba Madrid - Menu
Compartir y picar
Patatas olé
5.5 €
Croquetas Nouba
6 €
Gratinado de polenta, huevo poché y trufa
9 €
Cartucho de calamares a la andaluza
7 €
Wrap de hummus con curry y crudités
4.5 €
Huevos a o pobre con jamón
8 €
Brochetas se langostinos (2) bañado en kimchi
10.5 €
Cartucho de gambones crujientes a la diabla
7.5 €
Hongos trufados y queso de cabra a la ceniza con su yema
8 €
Cartucho de pescaíto frito
6.5 €
Frescos
Tomate relleno con ventresca
7 €
Guacamole
6 €
Ensalada templada de perdiz con rúcula y almendras tostadas
9 €
Burrata con sabores de Italia
9 €
Fuego y cuchillos
Tartar de atún
10.5 €
Ceviche de corvina
9 €
Lomo de vaca vieja
(para2 personas)
27 €
Solomillo ibérico con salsa de parmesano
8 €
Palitos se pollo crujiente
7 €
Boca steak
8 €
Pulpo a la brasa con boniato y alioli de manzana
13 €
Lubina al horno
12.5 €
Arroz a banda
15 €
Date un capricho
Tarta de zanahoria
5 €
Coulant de chocolate con helado
5 €
Brownie con helado de violetas
5 €
Copa de helados variados
5 €
Tatin de manzana y vainilla
5 €