Avocado Love menù, Madrid

Avocado Love Madrid - Menu

Platos

EDAMAMES A LAS ESPECIAS JAPONESAS Y SAL DE AGUACATE

5.5 €

CREMA CALIENTE DE CALABACÍN Y AGUACATE CON AIRE DE NARANJA

Cremoso de salmorejo acompañado de gelatina de clorella y menta con crudites

6.5 €

GUACAMOLE CON AIRE DE CILANTRO

Nuestro Guacamole mas clásico terminado con un aire de cilantro y clorella acompañado de totopos fritos de maiz

9.5 €

HUMMUS DE AGUACATE Y BERENJENA EN TEMPURA AL AGAVE

Un clásico de oriente pero con un toque de espirulina azul y aguacate servido con berenjenas en tempura al agave

10.5 €

BOCADOS DE CAUSA LIMEÑA CON AGUACATE

Masa aji de patata, manzana, sofrito de tomate seco, puré de boniato, aguacate, pepino y crema de cacahuete.

9 €

MAKI ROLLS DE AGUACATE Y BROCOLI

Maki de arroz sushi y brócoli, enrollados en alga Nori, relleno de aguacate, crema agria de anacardo y veganesa de wasabi

11 €

SSAM THAILANDESES DE HEURA Y PICO DE GALLO

Cogollo de lechuga , Heura glaseada en Umami de Cebolla, crudites cítricos, veganesa de aguacate y hierbas aromáticas

8 €

TACO MEX

Tacos Mexicanos de maiz rellenos de soja texturizada, a la barbacoa con aguacate y salsa picante

8.5 €

CANELÓN DE CALABACÍN TRUFADO

Canelón de calabacín relleno de ricota de anacardo trufada sobre cremoso de aguacate

11.5 €

CEVICHE DE MELON

Nuestra versión de ceviche vegana con leche de tigre, granada, aguacate, pepino y apio

11 €

Postres

BLANCO Y NEGRO

Pannacotta coronada con Mousse de Chocolate y Aguacate

5.5 €

CHEESECAKE CRUDIVEGANO DE ANACARDO Y AGUACATE

5.5 €

BROWNIE CON HELADO DE AGUACATE BAÑADO EN BAILEYS ALMANDE

6 €

FALSO "TWISTER"

De Lima y Chocolate Blanco

6.5 €