Mamúa Café Bar. Specialty Coffee menù, Madrid

Mamúa Café Bar. Specialty Coffee Madrid - Menu

PIZZAS (opción sin gluten+1)

REINA

Nuestro Tomate, Queso, Albahaca Fresca

9 €

VEGETAL

Nuestro Tomate, Queso, Calabacín, Berenjena, Cebolla, Cherry, Orégano, Rúcula, Parmesano

9.5 €

CHAMPION

Queso, Cebolla, Champiñones, Queso de Cabra, Orégano, Miel

9.5 €

PESTO

Nuestro Tomate, Queso, Calabacín, Cherry, Rúcula, Nuestro Pesto

9.5 €

PUNCH

Nuestro Tomate, Queso, Champiñones, Jamón Cocido, Bacon

9.5 €

IBÉRICA

Nuestro Tomate, Queso, Paleta Ibérica, Rúcula, Parmesano

9.89 €

CRIOLLA

Nuestro Tomate, Queso, Chorizo Criollo, Salsa Chimichurri

9.89 €

ENSALADAS

ESPERA

Tomate Deshidratado, Queso de Cabra, Pera, Pipas Calabaza, Salsa Mostimiel

8.5 €

VIKINGA

Queso Feta, Salmón, Aguacate, Cebolla, Nueces, Chía, Salsa de Eneldo

9.5 €

CAPRESE

Cherry, Albahaca, Mozzarella, Pesto, Aceitunas negras

9 €

CÉSAR MAMÚA

Pollo, Parmesano, Salsa césar de la casa.

9 €

SANDWICHES

MECHA SANDWICH

Nuestra Carne Mechada 6 horas al horno, Queso, Cherrys Asados, Rúcula, Pesto de Aguacate y Salsa Mamúa. Acompañado de patatas asadas

9 €

CHORIPAN

Chorizo Criollo con Salsa Criolla y Chimichurri

4.5 €

VIKINGO

Queso fresco, Salmón Ahumado, Tomate, Aguacate, Rúcula, Salsa eneldo.

6 €

DE AQUÍ

PINCHO DE TORTILLA hecho al baño maría

3 €

HUEVOS ROTOS CRIOLLO

con huevos poche, Chorizo Ibérico y Chimichurri

7 €

HUEVOS ROTOS IBÉRICOS

con huevos poche, Paleta Ibérica y Salsa Romescu

8.5 €

DULCES

CROISSANT

1.5 €

GALLETAS CASERAS

1.5 €

BIZCOCHO

HECHOS AQUÍ

1.5 €

TARTA DE ZANAHORIA

con Crema de Queso, Nueces, y Ralladura de Naranja

4 €

TARTA DE QUESO

con Mermelada casera de Frambuesa

4 €

BROWNIE

con Helado de Vainilla de la Hostia

5 €

TARTA DEL CHEFF

5 €

YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA DE TEMPORADA.

3.5 €

Tostas Pan Ecológico. Opción sin gluten + 0,50€. Aunque puede contener trazas de gluten

TOMATE & ORÉGANO

Tomate de la Huerta, Orégano.

2 €

TOSTA DE AGUACATE

Aguacate, Tomate de la Huerta, Verde Laminado, Chía

3.5 €

IBÉRICA

Tomate de la Huerta, Paleta Ibérica, Orégano

4 €

AL PESTO

Pesto de Aguacate, Queso de Cabra, Pera, Amapola

4 €

VEGANA

Hummus de Remolacha, Verduras Encurtidas, Cilantro, Sésamo

4 €

PANEBOL VEGGIE

(Pan en dados) Aguacate, Tomate de la Huerta, Huevo Poché, Rúcula, Salsa Romesco, Chía

5 €

PANEBOL TIERRA

(Pan en dados) Aguacate, Carne Mechada, Huevo Poché, Rúcula, Salsa Mamúa, Cebollino. Nuestra carne está cocinada al horno durante 6 horas y cortada a cuchara.

6 €

PANEBOL MAR

Aguacate, Salmón Ahumado, Queso fresco, Huevo poché, Rúcula, Amapola, Salsa eneldo.

6 €