Gochü menù, Madrid

Gochü Madrid - Menu

Forret

Minihamburguesa de gochu nucleada

1.89 €

Ensalada de espinacas frita al revés

8.5 €

Hovedret

Lomo de buey de Tineo a la brasa con humo controlado y rectificado al momento con sazón de mar

12.5 €

Rodaballo alangostao con daikon y germinados frito al revés

17 €

Arroz meloso de langostinos y gamoneu crujiente de boletus y eneldo

21.5 €

Dessert

Requesón de gamoneu con mandarina y cacahuete

6.5 €

Souffle de chocolate y maracuyá

7.5 €