Uemura menù, Madrid

Uemura Madrid - Menu

Sugerencias del Chef

Combo Platinum Box (54 Unidades)

63.80 €

Gyozas Caseras

Gambas / cerdo con jengibre

5.00 €

Roll Especial Deli Summer

Uramaki de salmón, aguacate, queso crema y langostino

4.95 €

Roll Especial Crunchy Curry

Uramaki tempurizado con salmón, aguacate, queso y salsa de curry

11.00 €

Combos: Combinación de Nigiris, Makis y Californias

Combo Platinum Box (54 Unidades)

63.80 €

Combo Sushibox (14 Unidades)

15.40 €

Combo Sushibox (30 Unidades)

33.00 €

Combos: Combinación de Sushi y Sashimi

Combo Combinación de Sushi y Sashimi, 15 Piezas

18.70 €

Combo Combinación de Sushi y Sashimi, 24 Piezas

30.80 €

Combo Combinación de Sushi y Sashimi, 40 Piezas

47.30 €

Combos: Sólo Sashimi

Combo Sólo Sashimi, 8 Unidades

13.20 €

Combo Sólo Sashimi, 12 Unidades

16.50 €

Combo Sólo Sashimi, 16 Unidades

22.00 €

Para Comenzar

Brochetas de Pollo con Salsa Teriyaki

5.50 €

Gyozas Caseras

Gambas / cerdo con jengibre

5.50 €

Habitas de Soja Edamames

4.40 €

Sopa Miso

4.40 €

Bol de Arroz Blanco

4.40 €

Mini Ensalada Wakameq

4.40 €

Korokke

Croqueta de patata, huevo, cebolla y carne picada

3.85 €

Tonkatsu

Filetitos de cerdo marinado y rebozado con panko

9.35 €

Pastas y Ensaladas

Queso de Cabra

Lechuga, tomates cherry con salsa de mostaza

7.70 €

Tataki

Lechuga, aguacate, pepino, topping de wakame con a elegir: atún, salmón  o pez mantequilla

12.10 €

Pollo

Lechuga, aguacate, pollo, cebolleta

8.80 €

Soba

Cuenco de fideos finos con sopa y pollo

11.00 €

Udon

Cuenco de fideos gruesos con sopa y pollo

11.00 €

Noodles a la Plancha con Pollo y Vegetales

10.45 €

Tempura

Tempura de Verduras

12.10 €

Tempura Mixta

Verdura y langostinos

16.50 €

Adoro los Nigiris

Nigiri Atún

7.70 €

Nigiri Salmón

4.40 €

Nigiri Langostino

4.40 €

Nigiri Anguila

5.50 €

Nigiri Pez Mantequilla con Trufa Negra

4.40 €

Sashimi

Sashimi Atún Rojo Balfegó, Media Ración

16.50 €

Sashimi Atún Rojo Balfegó, 10 Piezas

27.50 €

Sashimi Salmón Noruego, 10 Unidades

16.50 €

Sashimi Pez Mantequilla, 10 Unidades

16.50 €

Sashimi Tartar de Salmón

19.80 €

Sashimi Tartar de Atún Balfegó con Huevas, 110gr

22.00 €

Sashimi Tartar de Atún Balfegó

27.50 €

Sashimi Tataki de Salmón al Teriyaki

22.00 €

Rolls Especiales

Roll Especial California

Uramaki de palito de cangrejo y aguacate envuelto en Masago

4.95 €

Roll Especial Caesar

Pollo, mozzarella, tomates secos, cebollino, envuelto en hoja de arroz

4.95 €

Roll Especial Deli Summer

Uramaki de salmón, aguacate, queso crema y langostino

4.95 €

Roll Especial Majestic

Pescado mantequilla, setas Shiitake y trufa negra envuelto en papel de arroz

5.50 €

Roll Especial Chateau

Crema de foie con peras al vino envuelto en hoja de arroz

4.95 €

Roll Especial Tamago

Salmón, aguacate, queso, cebollino envuelto en huevo

4.95 €

Roll Especial Daily

Tataki de Atún, aguacate y lechuga envuelto en hoja de arroz

5.50 €

Roll Especial Crunchy Curry, 8 Unidades

Salmón, aguacate y queso tempurizado

11.00 €

Roll Especial Burrito de Sushi de Salmón o Pollo

Pimiento, tekuan, aguacate

5.50 €

Roll Especial Sushi Donut, 8 Unidades

Atún, salmón, aguacate, sésamo

11.00 €

Makis

Maki Atún Balfegó

5.50 €

Maki Salmón

4.40 €

Maki Pez Mantequilla

4.40 €

Maki Queso de Cabra y Tomate Seco

3.85 €

Futomaki Clásico

Atún, salmón y pescado blanco

6.60 €

Futomaki Veggie

Aguacate, rábano dulce, queso crema, lechuga y pepino

5.50 €

California Rolls

California Roll Aguacate y Pepino

3.85 €

California Roll Salmón, Aguacate y Queso con Sésamo Negro

4.95 €

California Roll Spicy Tuna

Atún picante

4.95 €

Algo Para Recordar

Gunkan Huevas Salmón

6.60 €

Temaki

Temaki de Salmón

8.80 €

Temaki de Atún Balfegó

8.80 €

Temaki de Pez Mantequilla

8.80 €

Déjate Seducir por las Geishas

Geisha Salmón, Queso Crema y Aguacate

3.85 €

Geisha Atún Balfegó, Queso Crema y Pepino

6.60 €

Geisha Pez Mantequilla, Queso Crema y Setas

3.85 €

Espacio para el Postre

Trufas de Té Verde y Cacao

4.40 €

Mochis Helados Caseros

6.60 €

Helado Casero Sésamo Negro

5.50 €

Helado Casero Té Verde

5.50 €

Helado Casero Violeta

5.50 €

Couland de Chocolate con Bola de Helado

6.60 €

La Bomba de Trufa y Chocolate

6.60 €

Bebidas

Coca-Cola

2.20 €

Coca-Cola Zero

2.20 €

Umaicha

Bebida de té sin azúcar ni colorantes

3.00 €

Nestea

2.20 €

Aquarius

2.20 €

Cerveza Japonesa Kirin

3.30 €

Cerveza Japonesa Asahi

3.30 €

Botellita de Sake

6.60 €