Estay Restaurante menù, Madrid

Estay Restaurante Madrid - Menu

Nuestras ensaladas

Ensalada Estay

7.5 €

Langostinos y chipirón

8.5 €

Langostinos y vinagreta de frambuesa

8.5 €

Aguacate y endivias al cardamomo

8.5 €

Raciones

Ensaladilla rusa con anchoas

5.5 €

Sepia a la plancha

8 €

Merluza a la romana

8.8 €

Pimientos rellenos de txangurro

9.89 €

Habitas con trigueros y jamón

9.14 €

Bacalao ajoarriero

8.25 €

Más raciones

Albóndigas de ternera con arroz

6.59 €

Surtido ibéricos

16.5 €

Croquetas de jamón o setas y hongos

6.59 €

Tortillas

Tortilla española con cebolla

2.75 €

Tortilla española sin cebolla

2.75 €

Más pinchos calientes

Surtido de 6 pinchos fríos

14.55 €

Surtido de 6 pinchos calientes

15.75 €

Surtido de 6 pinchos mixtos

15.14 €

Cocina en miniatura

Crujiente de pisto y huevo de codorniz

8.05 €

Calabacín relleno de gamba y chipirón

6.59 €

Milhojas de manzana, foie y queso de cabra

6.59 €

Volován de setas y langostinos

5.5 €

Salteado de mollejas y calamares

6.59 €

Nuestras carnes

Lomo de cebón gallego con pimientos de Padrón

24.2 €

1/2 Lomo de cebón gallego con pimientos de Padrón

13.19 €

Solomillo al foie

13.75 €

Steak tartar

13.75 €

Nuestros pescados

Crepe de txangurro

11 €

Bacalao braseado con ali-oli de miel

14 €

Lubina a la parrilla con acelgas y vinagreta de albahaca

14 €

Tartar de atún rojo y aguacate

14 €

Nuestros postres

Trio de chocolates

5 €

Filloa de vainilla con sorbete de orujo

5 €

Tarta de chocolate

5 €

Tarta de manzana con helado

5 €

Helados y sorbetes artesanos

4.5 €

Trufas

3.84 €