La Mafia Se Sienta A La Mesa menù, Madrid
La Mafia Se Sienta A La Mesa Madrid - Menu
Pane
Pane Rustico Individuale
1.1 €
Pane Speciale "La Mafia"
Hogaza Multifrutos, Pan Rústico y Sticks de Focaccia Pomodorini
3.2 €
Di Snack
Bruschetta con Pomodorini y Jamón de Pato
Brotes Tiernos de Lechuga, Cebolla Caramelizada, Pasas, Piñones, Grana Padano y Vinagreta de Miel y Pistacho
8.1 €
Tabla Snack | Embutidos y Quesos
Speck, Pepperoni, Grana Padano, Porchetta, Rulo de Cabra, Queso Scamorza Ahumado, Nueces, Sticks de Focaccia y Salsa Mahonesa Trufada
10.8 €
Caramelos de Morcilla
Incluye Piquillo y Pedro Ximenez con Salsa Mandorle y Foie
10.9 €
Sorrentino de Pato y Foie
Con Salsa de Setas, Salchicha Italiana y Reducción de Pedro Ximenez
11 €
Antipasti Caldi
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco
11 €
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco y Queso de Cabra Gratinado
14.3 €
Huevos Rotos con Bacon
Con Tomate Natural, Mozzarella y Patata Natural Frita
12 €
Huevos Rotos con Jamón Ibérico 100% Bellota
Con Provolone Fundido, Tomate En Dados y Patata Natural Frita
14 €
Antipasti Freddi
Focaccia con Pomodorini e Burrata
Speck, Tomate Reposado, Rúcula y Aceite de Pesto
14.4 €
Carpaccio de Ternera, Grana Padano y Focaccia
16 €
Carpaccio de Ternera y Alcaparras
Con Rúcula, Aderezo de Limón, Grana Padano y Focaccia
16.6 €
Tabla de Embutidos Toscana
Sticks de Focaccia, Salsa Pesto, Bresaola, Pepperoni, Speck, Porchetta, Tomate Reposado, Mezcla de Lechugas, Nueces y Grana Padano
20.5 €
Insalate
César Romana
Lechuga Romana, Pollo Braseado, Bacon, Emmental Rallado, Grana Padano, Tomate Reposado y Nuestra Salsa César
13.3 €
Atún
Mezcla de Lechugas, Lomos de Atún En Aceite, Variedad de Tomates, Cebolla Roja, Aceituna Negra y Aceite de Oliva Virgen Extra
14.4 €
Rulo de Cabra Gratinado
Mezcla de Lechugas, Queso de Cabra, Tomate Reposado, Bacon, Pasas, Piñones, Emulsión de Naranja y Pan de Cerdeña
14.4 €
Calasetta
Espinaca Baby, Rúcula, Bresaola, Panceta Tostada, Tomate Reposado, Pasas, Piñones, G. Padano, Pan de Cerdeña y Vinagreta Pistacho y Miel
14.4 €
Foie
Mezcla de Lechugas, Foie, Jamón de Pato, Nueces, Cebolla Caramelizada, Tomate Reposado, Grana Padano y Reducción de Módena y Miel
15.4 €
Caprese di Burrata
Brotes Tiernos de Lechuga, Tomate Kumato, Burrata, Tapenade de Trufa, Crujiente de Panceta y Bresaola.
16.6 €
Risi & Risotti
Arroz con Pollo Braseado
Champiñón, Bacon y Curry Suave
12.2 €
Arroz Negro con Gambones
Fondo de Pescado, Gambones, Pimiento Rojo Asado, Tinta de Calamar y Ali-Oli
16.1 €
Carbonara
Con Bacon, Pollo Braseado, Champiñón y Escamas de Grana Padano
15.4 €
Tartufata Ibérico
Con Crema Tartufata, Jamón Ibérico 100% Bellota y Huevo
16.4 €
Mare e Monti
Con Champiñón, Pollo Braseado, Gambón, Tomate, Romesco y Escamas de Grana Padano
16.6 €
Boletus
Con Virutas de Foie Fresco y Ralladura de Trufa Negra
16.5 €
Longaniza Trufada
Longaniza Trufada, Setas Salteadas, Romero, Aceite de Trufa, Espinaca Baby, Foie, Grana Padano y Tomate Semi Seco
16.2 €
Salsas & Pasta
Ratatouille con Gambón
Gambón, Aceite Macerado Picante, Espinaca, Calabacín, Berenjena, Champiñón, Tomate y Pimienta
16.6 €
Pollo Exótica Picante
Pollo, Berenjena, Calabacín, Tomate Reposado, Albahaca, Pimienta y Nuestra Salsa Exótica Del Chef con Chile
15.2 €
Mediterránea
Verduras Frescas (Berenjena, Calabacín, Champiñón, Tomate Reposado, Pimientos y Trigueros) Pimienta y Grana Padano
14.4 €
Pesto
Albahaca Fresca, Piñones, Aceite de Oliva Virgen Extra y Grana Padano
16.3 €
Al Aglio con Gambones
Ajo, Cayena, Pimienta, Aceite de Oliva Virgen y Pimentón Picante
16.2 €
Carbonara
Crema de Leche, Panceta Italiana y Pimienta
15.9 €
Mandorle y Foie
Crema de Leche, Almendra, Pollo, Virutas Foie Fresco y Pimienta
16.3 €
Boletus
Crema de Leche, Boletus, Pimienta y Ralladura de Trufa Negra
16.3 €
Tartufata
Crema de Leche, Champiñón, Pimienta y Trufa Negra
16.1 €
Foie Ibérico
Crema de Leche, Foie, Pimienta, Jamón Ibérico 100% Bellota y Nueces
16.6 €
Quattro Formaggi
Crema de Leche, Pimienta, Gorgonzola, Grana Padano, Emmental y Roquefort
16 €
Gran Pepone Pepperoni
Mantequilla, Vodka, Salsa de Tomate Casera, Pepperoni, Carne de Ternera 100%, Champiñón, Pimienta, Tomate Reposado y Grana Padano
15.5 €
Bolognese
Carne de Ternera 100%, Cebolla, Pimienta, Salsa de Tomate Casera y Grana Padano
15.5 €
Arrabbiata Ragú
Salsa de Tomate Picante, Pimienta, Albahaca Fresca, Pepperoni, Carne de Ternera 100% y Escamas de Grana Padano
16.3 €
Americana con Gambón
Fondo de Pescado, Aceite de Ajo, Gambón, Pimienta, Romesco y Tomate
16.6 €
Don Vito
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Pimienta, Champiñón, Pollo Braseado y Escamas de Grana Padano.
16.4 €
Mare e Monti
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Pimienta, Gambón, Pollo Braseado, Champiñón, Ajo, Romesco y Escamas de Grana Padano.
16.6 €
Al Forno
Cannelloni con Ossobuco
Ragout de Ossobuco, Bechamel, Emmental y Aceite de Trufa Blanca
15.5 €
Lasagna di Carne
Selección de Vacuno, Tomate, Zanahoria, Puerro, Bechamel y Gratinado de Grana Padano
16.3 €
Lasagna di Verdure
Espinaca, Berenjena, Calabacín, Zanahoria, Puerro, Cebolla, Bechamel y Gratinado de Grana Padano
16.3 €
Para los Amantes de las Pizzas Gourmet Pomodoro...
Margherita
Tomate Pelati Bio, Mozzarella y Aceite de Oliva Virgen Extra
11.6 €
Speck
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Speck, Champiñón, Huevo y Espinaca Baby
14.6 €
Jamón Ibérico y Grana Padano
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Albahaca Fresca,Tomate Natural, Grana Padano, Jamón Ibérico 100% Bellota, Aceite de Oliva V. Extra y Rúcula.
17 €
Margherita di Burrata
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Queso Burrata, Rúcula y Tomate Reposado
17.3 €
Para los Amantes de las Pizzas Biancas
Tartufata
Crema de Trufa, Mozzarella, Bacon, Champiñón, Cebolla Roja, Grana Padano, Yema de Huevo, Rúcula y Aceite de Trufa Blanca
14.2 €
Veneciana
Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Tomate Reposado, Pollo Braseado, Cebolla Caramelizada y Nueces
14.7 €
Carbonara
Crema de Leche, Mozzarella, Bacon, Cebolla Morada, Yema de Huevo y Orégano
12.2 €
Quattro Formaggi
Crema de Leche, Mozzarella, Gorgonzola, Emmental, Grana Padano y Orégano
15.2 €
Genovese
C. de Leche, Pesto, Mozzarella, Albahaca Fresca, Piñones, Pasas, H. de Codorniz, Champiñones, Tomate Reposado, Grana Padano y Aceite Oliva
15.5 €
Funghi e Porchetta
Crema de Leche, Mozzarella, Porchetta, Champiñón, Rúcula, Mahonesa Trufada y Grana Padano
14 €
Para los Clásicos…
Bismark
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Jamón York, Huevo y Orégano
12.2 €
Prosciutto E Funghi
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Jamón York, Champiñón, Huevos de Codorniz y Orégano
14 €
Barbacoa
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Bacon, Carne de Ternera 100% y Salsa Barbacoa
14 €
Verdure
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Berenjena, Calabacín, Champiñón, Tomate En Dados y Aceite de Oliva
12.2 €
Pollo Braseado
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Pollo Braseado, Bacon, Emmental, Tomate Reposado y Orégano
15.5 €
Tonno e Melanzane
Tomate Pelati Bio, Cebolla Roja, Mozzarella, Atún, Berenjena, Aceituna Negra y Orégano
15.7 €
Pollo Pepperoni Barbacoa
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Pollo Braseado, Pepperoni, Cebolla Caramelizada y Salsa Barbacoa
15.1 €
Amalfitana
Tomate Pelati Bio, Mozzarella, Queso de Cabra, Tomate Reposado, Cebolla Caramelizada y Espinaca Baby
14.7 €
Pollo Cilantro
Tomate Pelati Bio, Pollo Braseado, Mozzarella, Cilantro y Aceite de Oliva Virgen
15.7 €
Postres
Tiramisu
Estilo Tradicional Según La Receta de La Mamma, con El Mejor Mascarpone
5.5 €
Tarta de Chocolate
Esponjoso Bizcocho, Fresca Gelatina de Naranja, Crujiente de Roche y Mousse de Cacao Al 70%
6.1 €
Tarta de Queso
Tarta Casera Al Horno con Galleta, Confitura de Frutos Rojos y Peta Zeta
6.1 €
Trufas de Chocolate
Trufa de Chocolate Crocante
1.3 €
Profiteroles de Mascarpone
1.5 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original botella PET 330ml.
2.5 €
Coca-Cola Sabor Light botella PET 330ml.
2.5 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella PET 330ml.
2.5 €
Nestea Limón botella PET 330ml.
2.5 €
Fanta Naranja botella PET 330ml.
2.5 €
Agua, 0.5L
2.2 €
Estrella Galicia, 0.33L
Lata
2.5 €
Peroni Cerveza
3.6 €
Estrella Galicia Radler
3.6 €
Estrella Galicia Sin Gluten
3.6 €
Zumo de Naranja
2.64 €
Zumo de Tomate
2.64 €
Zumo de Piña
2.64 €
Zumo de Melocotón
2.64 €
Vinos
Care Tinto Roble 50cl
8.9 €
Clericucco Tinto
11.65 €
Lambrusco Tinto
13.1 €
Care Tinto Roble
13.15 €
Ánima de Raimat
16.05 €
Viña Pomal Crianza
19.7 €
Ramon Bilbao Ed Limita
19.7 €
Legaris Roble
16.4 €
Sangue de Giuda
15.9 €
Lambrusco Rosado
13.1 €
Care Rosado
13.8 €
Viña Pomal Rosado
16 €
Clericuccio Blanco
11.45 €
Legaris Frizz 5.5
14.8 €
Care Chardonney
14.2 €
Moscato Dasti
15.8 €
Mar de Frades
21.9 €
Anna Sleever Rossé
17.5 €
Anna Blanc de Blancs
18.6 €
Modif Pane
Pesto
1.1 €
Mayonesa Trufada
1.1 €
Modif Pastas
Spaghetti
Penne Rigate
Fusillone Al Pepe Nero
Rigatone Al Huevo
Margherita de Parmigiano y Nuez
1.1 €
Mezzaluna de Calabaza y Amaretti
1.1 €
Caramelli de Gorgonzola
1.1 €
Quadratti de Burrata
1.1 €