Simplemente espectacular
Los platos increíblemente elaborados y la atención inmejorable
Sin duda lugar para seguir visitando
Excelente materia prima y técnica de elaboración. El maestro Miki sigue siendo el mejor de Madrid a unos precios MUY razonables. Inexplicable que no tenga más publicidad por parte de críticos gastronómicos 👍😊
Real Japanese SUSHI restaurant in Madrid♡
Es el mejor restaurabte japonés de Madrid. Producto inmejorable, atencion exquisita y precios razonables.
Increíble todo! Lo mejor dejarse aconsejar y sorprenderte, sin olvidarte de los makis con crujiente y helado de sésamo. Sin duda, una referencia de comida japonesa en Madrid.
新鮮なお刺身とカラッとあがった天ぷらに美味しい冷酒！最高でした。
Maravilloso. Me volverán a ver 100%. Excelente servicio, materia prima exquisíta.
Ángel Salinas de Ugarte
+5
Magnífico todo.Servicio y calidad.Nos ha encantado.Volveremos sin duda.
Ya en Miyama, Miki era mi favorito. Ahora, en su restaurante, lo sigue siendo. Excelente comida, excelente calidad.
Muy bueno todo, comida, servicio, un restaurante al que hay que volver!
Una delicia. Ya había ido en otra ocasión hace bastante tiempo, lo recordaba delicioso, pero es que hoy me ha sorprendido aun más. No puedo dejar de recomendar el sashimi (todos los cortes son espectaculares), el atún toro en cualquiera de sus formas, y por supuesto, el bacalao marinado en miso dulce. Hemos disfrutado a lo grande de los buenos productos que ofrecen y del trato exquisito de los mismos. Volveremos.
De los japoneses para no perderse en Madrid. Calidad de los pescados excelente y un menú del día imbatible en relación calidad/precio, con opciones muy variadas, incluyendo sushi y sashimi... Servicio muy atento y amable y decoración quizá mejorable, aun dentro de la sobriedad típica de estos sitios.
Decoración sobria, servicio magnífico y la comida espectacular. La Gindara y el Especial Ahumado son especialmente recomendables. Los niguiris y el sashimi realmente buenos. La tempura de sardinas magnífica.
Absolutamente recomendable.
Excelente. Sabores exquisitos. El trato muy bueno 🙌🏽
Miki es uno de los japos más famosos y míticos de Madrid. Cocina nipona auténtica con algún toque occidental.
No tienen web ni falta que les hace, solo el boca a boca ha bastado para que tod@s quieran probar los bocados que el itamae Hiro Miki San, oriundo de Osaka, elabora.
Que bueno el Sashimi, los nigiris, el temaki, el tartar…
Uno de esos lugares que sorprenden gratamente de principio a fin, tanto en servicio como en decoración y, sobre todo, en calidad de producto.
Los precios son elevados, aunque justificables sabiendo la calidad del producto. El atún es de primera, y esto se puede comprobar fácilmente en los nigiris y en el sashimi.
El mâitre fue muy agradable y estuvo atento en todo momento, recomendándonos de principio a fin un surtido variado de platos con el que dio en el clavo claramente.
Pedimos un tartar, un surtido de sashimi, 6 nigiris, 6 piezas de hosomaki y una ración de tempura para dos, además de un postre. Quedamos muy satisfechos con la rapidez y amabilidad de todo el mundo. El chef Miki sabe lo que hace y se nota que es un auténtico maestro.
Recomiendo encarecidamente este local para los amantes de la cocina tradicional japonesa. Un auténtico lujo para los sentidos que hará que pases una experiencia muy agradable. Volvería sin duda alguna.
Estuvimos cenando dos un sábado y tuvimos mesa sin reserva.
Ya había visitado este restaurante hacia tiempo y tenía buen recuerdo, cosa que se mantuvo tras esta visita.
Teníamos claro que queríamos algo de sushi pero no teníamos claro algo de entrante y el camarero nos recomendó las sardinas en tempura, un acierto!! Después probamos el Sushi y algunos makis.
Todo muy rico, así como los postres!
Recomendable!
De esos lugares que resultan una grata sorpresa. La decoración y la música muy bien. Te reciben con una sonrisa (algo que siempre se agradece). Ya sea que escojas algo de su completa carta o te decantes por el menú del día, no te sentirás defraudado, todo muy rico. Probé la sopa Miso, salmón al horno y tempura de langostinos y verduras, todo exquisito, incluso tienen cerveza Sapporo. Un lugar cómodo, bien atendido, delicioso y asequible. Muy recomendable
Uno de mis japoneses favoritos. Es habitual ver japoneses comiendo o cenando aquí y eso ya da una pista. El producto es de primera calidad y las recetas y su preparación sin duda están hechas por expertos en esta cocina. Simple en la decoración, no encontraremos más que un salón mediano y una pequeña barra. La atención y las recomendaciones muy bien. No hay que perderse el tartar de atún, el tataki de atún o las sardinas en tempura. Postres caseros y también japoneses.
Muy buen restaurante japonés, con producto de gran calidad y una carta muy cuidada. No es barato, pero para algún momento especial está estupendo. Su tartar de atún, el mejor que he probado. Los makis, correctos; nos gustó mucho el de langostino en tempura, estaba brutal. Nigiris pedimos de vieira y de pez mantequilla, estos sí me parecieron un poco sosos. Atención de 10. Volveremos, seguro.
Restaurante japonés autentico, con una carta muy elaborada de sushi, sashimi, tatakis, niguiris donde el camarero nos recomendó qué probar ya que las posibilidades son multiples. Muy recomendable sobre todo por el buen género de pescado que tienen.
Salimos muy contentos y esperamos volver
Javier Muñoz (jmnewyear)
+5
Impresionante, no puedo describirlo de otra manera. Encima yo soy alérgico al atún y el trato fue impecable. Volveré con mucho gusto.
Para repetir mil veces (una vez al mes en mi caso jaja)
Nos ha encantado, el atún toro impresionante . El sushi de tenpura de langostino muy bueno y en general todo increíble. Recomendadisimo.
Impresionante!!
Probablemente relación calidad - precio el mejor Sushi de Madrid.
Local pequeño en el cual es mejor reservar. Regentado por una familia japonesa por lo que la comida es totalmente genuina.
Todo está muy bueno y perfectamente preparado por las expertas manos del cocinero.
El sashimi variado de 5 piezas es un espectáculo incluye atún toro, atún rojo, salmón, pescado blancos.
Los niguiris variados son muy buenos y de gran calidad. Indispensable probar los niguiris ahumados con cedro japonés no tienen comparación.
Los Temakis de atún o salmón son fantásticos.
Postres también muy originales.
Muy buen saque.
Todo esto con una exquisita atención de todo el personal que forma este gran restaurante.
Un 10.
Comida excelente japonesa. Local típico japonés, si los comensales son ruidosos se acusa demasiado. Muy buena calidad precio
![5]( "Recensione")
Sin duda uno de los japos de Madrid con mejor RCP. Por 35-45€ sushi, sashimi y otros platos del país del sol naciente en un local (de los pocos) regentados por japoneses.
Esta vez tocó quedarse en la barra.
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➡️ Tempura de sardinas ✔️
➡️ Salteado de setas y vieiras 🔝 me encanta. Lo suelo pedir siempre en este sitio.
➡️ Maki california ➖ no es mi debilidad en un japo, pero no estaba mal
➡️ Nigiris de toro y hamachi ✔️
➡️ Erizo 🔝 buenísimo, en temporada, el mar en tu boca.
➡️ Maki Dragón ➖ De anguila, pepino y aguacate. Tenía poca anguila para mi gusto.
➡️ Temaki de atún picante ✔️ soy muy cansino pidiendo siempre esto
➡️ Nigiri especial ahumado 🔝si no recuerdo mal era jurel
➡️ Tarta de queso ✔️ estilo japonés, es un bizcocho suave y ligero.
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Con cervezas, algún vino en copa y café, unos 43€ p/p 👍
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![5]( "Recensione")
Maravilla.
Me lo recomiendan hace un par de meses y encuentro el día perfecto para tomar aquí alguno de sus menús. Los precios no son los típicos precios de un menú del día pero he de decir que su comida no es la típica de nada :)
Pasamos antes de que abran y ya cuando venimos el local está lleno pero hay justo 3 sitios en la barra en la cual nos acomodamos. No tengo ningún problema con la barra y además podemos ver a Miki en acción ( ex chef de Miyama).
Cuatro opciones de menú que van de los 17€ a los 24€ con posibilidad de añadirle media ración de tempura por 5€ más. Incluyen bebida y postre o café.
Como pasa en las mejores familias cada uno pedimos un menú. Yo me decanto por el menú sushi.
Empieza la velada con una selección de 3 aperitivos: hongo en tempura, gyoza de pollo y una ensalada templada de berenjenas.
Deliciosos todos, las berenjenas están impresionantes, la seta / hongo que va tempurizada está buenísima, muy buena gyoza.
Sopa de miso. Super sabrosa, perfecta.
Nigiris variados y hosomaki de salmón.
Disfruté cada pieza con su arroz perfecto ysu pescado con sabor estupendo.
De postre helado de judía roja, ese extraño plato que me vuelve loca.
El local es mono, sin grandes decoraciones ni estridencias, el personal super amable y agradable, la calidad de la comida perfecta. Para volver a probar su carta y volver a su menú y volver y volver.
Recomendable 100%. La comida riquísima, probamos el pollo teriyaki, los niguiris de anguila y especial ahumado y el maki de atun picante, cada cual mejor que el anterior. Volveremos sin dudarlo. Los camareros muy amables
Excelente cocina japonesa. El menú diario, un 10. Buen servicio y trato al cliente. Muy recomendable.
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