Ofrece un entorno íntimo y romántico, ideal para una velada personal. El personal es muy amable y atento, la comida es exquisita, no dejéis de pedir las patatas fritas (un clásico a quien vamos a engañar están de rechupete) y las cocochas, están increíbles. Sin duda repetiremos.
Entrantes muy buenos, la carne para 3 personas es lo perfecto y los demás platos muy bueno. Para tener esas 5 estrellas deberían mejorar las servilletas en vez de papel de tela, la terraza, el tiempo de comidas... Pero muy bien y muy bueno.
Gran descubrimiento en Chamberi , cocina rica, amplia carta , atención y servicio inmejorable , y los platos muy ricos . Las alcachofas estaban muy sabrosas. Pero sobre todo el steak tartar espectacular . Eso si la carta de vinos deberían cambiarla y poner más vinos en la franja de entre 20 y 40 €,
Una grata experiencia. Menú degustación corto estupendo. Muy equilibrado y casi todo muy rico. Buen servicio. A destacar el aperitivo de apionabo y mousse de caza, los puerros confitados con ajoblanco y anguila, el chlicrab de txangurro, el wonton de pichón y la carrillera. Muy recomendable. Por pon
Cuando el producto es de calidad se nota y en Membibre esto es una realidad. Nos marcamos un picoteo en su terraza consistente en unas croquetas, tartar de gamba de Santa Pola con caviar ruso, pulpo a la brasa, tarta de queso y tarta de chocolate.
Las croquetas tenían un rebozado crujiente y eran mu
Membibre es, en nuestra opinión, uno de los mejores restaurantes de Madrid, y eso es mucho decir. A sus espaldas tienen la experiencia de tres generaciones de cocineros que han ido aportando su propia personalidad a su propuesta gastronómica y que recibió de las manos de Victor, el giro definitivo q
Una grata experiencia en Chamberí. Tiene tres ambientes: la terraza, mesas altas y barra a la emtrada, y comedor al fondo. Nosotros estuvimos en la terraza, que tiene unas 8 mesas pero es recomendable reservar para no esperar mucho. La comida fue muy buena, muy recomendables las croquetas! El pollo
El restaurante tiene una parte de comedor y otra de barra, que es en la que cenamos nosotros (es una zona de mesas altas que se puede ver en la foto que adjunto). Todos los platos estaban buenísimos. Se nota que los ingredientes son de buena calidad y que se preparan los platos con detalle. No podrí
Me sorprendió gratamente, paso todos los días por delante y no me llamaba la atención. Estás navidades nos decidimos a entrar y la verdad que tiene una carta con productos de calidad, sobre todo la carne. Tomamos pulpo a la brasa, exquisito. Y de segundo un steak tartar y una merluza a la brasa. Lo
Un gran restaurante con mayúsculas. La decoración entre moderna y con motivos hogareños le da un aire muy acogedor.
La cocina, basada en la en la excelente calidad de la materia prima con el personalismo toque del Chef.
Muy buenos los entrantes q degustamos: Chill Crab de txangurro, Ensalada de to
Nos ha encantado, un local agradable con zona de salón y mesas altas separadas. Probamos en mesa alta dónde tienen una carta diferente. Estaba todo muy muy bueno, sabores originales y el trato fue impecable. Quizás un precio un poquito elevado para las cantidades. Repetiremos pronto!
Revisitamos @restaurante_membibre para disfrutar de su cocina cinegética, productazos de @higiniogomezortiz cocinados de manera excelente por su chef #victormembibre 🔝 Local muy tranquilo y agradable, una GastroeXperiencia Top 🔥
📍Calle Guzmán el bueno 40, 28015 Madrid
💸 60€ a 100€
👥 Business, Gastr
Restaurante de los de siempre con un servicio de camareros atentos y rápidos. Buena materia prima y platos muy bien ejecutados: recomendable el steak tartar, los canelones de pularda y la royal de liebre.
Tienen un menú degustación con muy buena pinta, pero hay que avisar con antelación si sois más
Menú degustación con buen producto y buena mano. Muy disfrutable.
Servicio atento y buenos vinos.
Especialmente rico el chili crab de txangurro, la ventresca de atún glaseado y el pichón con ravioli de sus higadillos. Un poquito por debajo una merluza falta de sabor y un espárrago con excesivo ama
El menú degustación cuesta 73€ por pers y sacia bastante. Relacion calidad - precio es aceptable. El trato por el personal es de 10. La comida ha salido rápido una tras otra. Buen detalle que todos los camareros te saluden. Volveré
Excelente servicio y comida. Echo en falta un menú del día (no el de degustación) que tengo que volver a probarlo, porque es una pasada según me han comentado....(OCTUBRE 2017)
VOLVÍ (Noviembre 2017), para probar el menú degustación y una única recomendación.... Si podéis id por la mañana. Es tan A
Maxima delicia del mundo mundial!! Wow wow wow! La pasamos como niños, que calidad de oferta! El centollo es un must 😍😍 pedimos la oca Royale porque es un plato muy difícil de conseguir y lo han clavado! Simplemente espectacular! La atención de primera, da gusto comer así! Ya me verán muchas otras v
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