El B_us menù, Madrid

El B_us Madrid - Menu

Entrante

Jamón Ibérico

16 €

Hummus con pan de pita

8.5 €

Mojama de atún con pan tumaca y almendras

14 €

Cecina con parmesano

14.5 €

Tortitas de trigo con Guacamole

9.5 €

Anchoas del Cantábrico con pan tumaca y piparra

14 €

Queso Herreño fundido con miel de caña y mojo verde

11.5 €

Quesadillas

9.5 €

Plato

Raviolis de trufa con tomates sicilianos, albahaca y parmesano

13 €

Ensalada mezclum con aguacate, aceitunas negras y virutas de jamón

9.89 €

Carpaccio de gambón con salsa de rocoto

13 €

Canelones de espinacas y pasas al pesto

12 €

Lasaña de verduras

12.5 €

Tartar de salmón con aguacate y mango

14.5 €

Pulpo con puré de patata al pimentón

13.5 €

Fishburguer de salmón con salsa de soja

8.5 €

Tataki de solomillo de ternera

14.5 €

Steak Tartar

14.8 €

Postre

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5.5 €

Arroz con leche

5 €

Tartas caseras

5.5 €

Crema de yogur con fruta fresca

5.5 €

Flan de queso

4.5 €