Stellar Asian-fusion food. The scallops are particularly awesome and they showcase the best produce Spain has to offer, with Japanese techniques masterfully performed.
Jorge Cecilia González
+5
Fusión certera y equilibrada, en el punto justo de respeto a la tradición oriental y de concesiones a la modernidad, con resultados a menudo sobresalientes. Materia prima de excelente calidad; espacio arty y a la vez cálido y acogedor; trato estupendo, cercano pero sin estridencias. Todo un acierto, repetiremos.
Me encanta este restaurante!! No veo la hora de buscar amigos a quien enseñar esta maravilla de lugar y que puedan degustar su fabulosa fusion food
Para mi números uno
Great attention to detail and flavor. Simply beautifully prepared
Si buscas un sitio con intención, amor y respeto por la cocina... Sin duda este es tu local. Un Diez sin duda!
La verdad es que está genial de los geniales. Fantástica comida y trato. Lo recomiendo a todos...
M Angeles Martín Zamora
+5
Comida excelente y la atención de 10. Restaurante 100% recomendable
Nos vayáis sin probar las gyozas de rabo de toro y la tarta de zanahoria y gengibre, son de otro mundo ;)
Sin duda, visita obligada si pasas por Madrid. Un carta exquisita y un trato inmejorable. Gracias por todo �
El mejor japo de Madrid.
La zona me encanta y el restaurante tiene muy buen ambiente y mucho estilo!
El personal es top!!!!
Y la comidaaaaaaaa!!!! No coment! Tendreis q ir a probarla!�
Paula Gonzalez Valcarcel
+5
MA RA VI LLO SO todo!
servicio---10
calidad de la comida----10
sitio -----10
rollo de los camareros ---10
y está en la calle más bonita de Madrid!!!
De los restaurantes asiáticos en los que más he notado la calidad del producto y el buen trato al mismo (especialmente con el japo taco, el pez mantequilla y los baos). El servicio muy atento, rápido, agradable y profesional, con una capacidad de memorización a destacar. Lo único que no estuvo a la altura la tarta de queso, que no era destacable en ningún aspecto.
No se lleva las 5 estrellas porque, aunque como digo todo estaba bueno y los camareros eran eficientes, me sigue pareciendo caro 55€ por cabeza por lo que comimos (8 piezas de sushi, 1 bao, 2 minigyozas y medio taco por persona). Quizás yo coma demasiado, pero por ese importe... algo más de cantidad estaría bien.
Restaurante con pocas mesas (bastante juntas unas con otras). Comida asiática / japonesa fusión. A destacar el tartar de gambas (espectacular) y la anguila con foie. Las volandeiras fueron lo más flojo que probamos. La atención del servicio es estupenda y los precios son correctos. Sitio para repetir. Recomendable para cena de dos.
Excelente restaurante japonés. Decorado con sencillez pero muy agradable la comida exquisita. Tiene tambien terraza. Nos sirvieron un gazpacho thailandes de aperitivo que estaba delicioso. Tomamos shasimi, tartar de langostinos tigre ( digno de repetir varias veces) y 2 tipos de rolls. Y el postre, un crumble de té verde, excelente. Una cena extraordinaria. No os perdáis este restaurante.
Que se puede decir del Sr.Ito… Nada malo. Hacía tiempo que no habíamos podido ir y, ayer, lo hicimos con todas las ganas. Nunca decepciona. La dorada, el japo-taco, las vieiras, las gyozas de rabo de toro (espectaculares) y los nigiris… Ese nigiri de Salmón con Lima… que es una maravilla cuando se deshace en la boca. Es una cocina rica, sabrosa, elaborada, de calidad… Una fantasía si quieres disfrutar de algo diferente.
Los camareros, en especial la que nos atendió, son amables, agradables, saben indicar cuando no sabes que elegir. Profesionales sin dejar de lado la simpatía y el acercamiento.
Es un sitio excelente, uno de mis favoritos.
La comida excelente, probamos el japo-taco, niguiris de anguila, atun y hamachi, gyozas de purrusalda y skeletor.
El skeletor es dorada en formato sashimi con especias, a pesar del nombre fue nuestro plato favorito.
Las gyozas de purrusalda, aunque buenas nos parecieron muy planas de sabor.
No es accesible con silla de ruedas, en estos casos solo se puede comer en la terraza que tiene un recargo del 10% en el total de la cuenta.
El sushi estaba buenísimo y toda la comida en general. Si tuviese que poner un pero, el bao de pollo llevaba tanto pepino como pepinillo, siendo un poco demasiado.
El French sushi y el Obama: exquisitos!
Jose Manuel Vasquez Rivera
+4
Fuimos en modo date romántico con ganas de probar cosas, así que preferimos irnos por las medias razones.
1️⃣ comenzamos con un gazpacho asiático de cortesía. Tenía un toque de picante que nos encantó pero no apto para el público español.
2️⃣ Comenzamos con el tartar de gamba Tigre. Estaba rico pero nos falto ese toque diferencial/especial. No destaca. x3⭐️
3️⃣ Pedimos 2 gyozas de rabo de toro. Estaban bien. x3⭐️
Pasamos a lo mejor que fueron los rolls y era nuestro objetivo principal cuando elegimos el restaurante. En orden de preferencia:
4️⃣ Obama roll x5⭐️
5️⃣ Tempura roll x4.5⭐️
6️⃣ Crazy atun roll x4⭐️
7️⃣ French roll x3.5 ⭐️
8️⃣ Cerramos con la tarta de queso de oveja. Nos gusto bastante aunque de sabor no hubiese sido tan fuerte como lo esperaba. x5⭐️
Una noche sin duda especial, gracias Ana por tanta amabilidad por explicar con detalle cada uno de los platos y por darnos excelentes recomendaciones, sin duda todo un acierto, el lugar es acogedor y todo el personal muy amable con una excelente atención, en cuanto a la comida, la explosión y combinación de sabores en cada uno de sus platos es increíble, sus cocteles muy deliciosos… Gracias por toda la atención volveremos sin duda ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🔝
Si buscas un japonés, quizá este no sea tu sitio. A nosotros nos gustó precisamente por esa fusión con comida local.
Todo muy bueno y muy bien presentado. Sabores potentes pero equilibrados.
La atención de la camarera muy buena.
Por cierto, la cerveza japonesa de batata nos gusta mucho.
Precio adecuado
Totalmente recomendable.
Trato excelente del personal. La camarera que nos atendió fue muy simpática, nos asesoró sobre las cantidades a pedir (era la primera vez que íbamos) y tiene una memoria sorprendente, no anotó lo que pedimos y no falló ni una. Increíble.
Traen los platos a buen ritmo y no los acumulan de forma que comes con tranquilidad disfrutando cada bocado.
La cocina es sorprendente. Platos elaborados, originales y sabrosos. Nos gustó mucho todo lo que comimos y sin duda repetiremos para probar otros platos de la carta.
Muy buena relación calidad precio.
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