Alberto Mezquita Martin
+5
Espectacular japonés, de los mejores que he probado en Madrid. La comida está cuidada y se nota la calidad del producto, con variedad de opciones de sushi, muy recomendable para los fans de los japos.
Espectacular la calidad y la atención a la tradición y el detalle. Un capricho que merece la pena. Un poco caro para frecuentarlo, pero con esa calidad está bien justificado el precio.
Restaurante especialista en niguiri clásico de calidad, sin salsas, cocciones ni artificios pero marcado por la constante incorporación de productos menos habituales en las cartas de sushi clásicas como puede ser la urta, la quisquilla o el berberecho. Destaca la cuidada elaboración y la presentación minimalista, su categoría es apreciable en el uso de wasabi genuino. Tienen disponible una barra para contemplar las elaboraciones del sushiman en directo, no obstante la atmósfera y el servicio del local no consiguen transmitir intensidad a la experiencia. En definitiva, restaurante para puristas del sushi.
Un restaurante japones típico,tiene sashimi muy fresco y muy ricos,puede probar cualquier plato sin duda! La calidad de pescado da sorpresas
Seguro que vuelve
Recomenda 100%
Hemos ido a cenar y estaba todo delicioso. Además el trato por parte de todo el personal es inmejorable. Si te dejas aconsejar sales muy satisfecho. La única “pega” es que solo tienen dos vinos blancos para tomar por copas: uno francés y un alemán, yo apostaría más por algún vino albariño o verdejo. Nos ha salido la cena por 60€ cada una, lo que nos ha parecido bastante correcto ya que la calidad del producto es excepcional.
Muy buena calidad de producto, platos originales y muy buenos. El servicio es muy agradable, el sitio es tranquilo pero le pongo 4 estrellas porque el precio me parece un poco excesivo por la cantidad de los platos.
De los mejores Japoneses en los que he estado. Muy ricos todos los platos que nos pedimos.
Si os gusta el sushi no podéis perderos está experiencia de sabor. Espectacular también el atún Toro.
En cuanto a la calidad/precio está muy bien. Realmente notas que estás pagando la calidad del producto, elaboración y su cocinado.
Os dejo unas cuantas fotos de los platos que nos pedimos.
Cena rápida antes del cine, comí ensalada de pulpo, nigiris de lubina y tempura de verduras, todo muy rico, sobretodo los nigiris, productos de calidad. Camareras muy amables, te aconsejan y explican los platos. Volveré a probar más.
Japonés muy original y con opciones Gluten Free!!
Nos trataron genial, nos asesoraron los platos, la calidad de la comida era excelente. ¡Calidad precio estaba genial!
Tienen muchas opciones sin gluten, solo deberían añadir cerveza y algún postre más apto para Celiaco.
Pero nos trataron muy bien y nos fuimos contentos, ¡sin duda repetiré pronto!
Propuesta sencilla y con buena relación calidad precio. El nigiri de calamar con ajo negro es espectacular. Cortes de atún interesantes. Opción clásica o más elaborada, ambas recomendables. No volvería a pedir el tataki.
Sitio muy recomendable. La calidad de materia prima muy alta y si no sabes lo que pedir te aconsejan muy bien. La comida muy rica, todo los sabores equilibrados. Me encantó este sitio sin duda volveré. Un 10👌
Un japonés purista muy interesante. Pescados de gran calidad con cortes acertados y muy buen manejo. Arroz y equilibrio perfecto. También interesantes los calientes. ¡Para repetir mucho!
Magnífica cena. Si hay que poner un pero, pues sólo al local, que está bien, pero no a la altura del servicio y los platos.
La atención ha sido de 10. El vino servido en el momento, la información de los platos con detalle, están atentos hasta de cambiarte los palillos en caso de incidentes!
Los Niguiris excepcionales todos. El Tataki de atún se deshacía en la boca, y el postre sorprendente.
Un descubrimiento al que volveremos. El precio medio por cubierto es de entre 50 y 60 euros con buen vino y postre.
Espectacular! Es la segunda vez que vamos y siempre nos sorprende. Algo más caro que la media, pero sin duda, la calidad del pescado que ofrecen lo merece.
Nuevo Japonés en zona Ferraz / Plaza España. Muy buena calidad del pescado. Atún (toro y chutoro) exquisito. Temaki muy rico. Buen chef. Precio dentro de lo razonable de buen restaurante Japonés (comimos bastante + 4 cervezas, 50€ aprox.). Muy amables y serviciales. El sitio amplio, limpio y bonito.
Buenos cortes, propuesta clásica. El Nigiri Ika con ajo negro y migas de tempura es espectacular. 60€ persona aprox sin vino. Mesas y sitios cómodos en barra.
Un restaurante muy sencillo y con una carta bastante completa y unos ingredientes MUY buenos.
Nos pedimos el sashimi y estaba increiblemente bueno, en especial el “atun toro”, y el carpaccio de cabracho tambien exquisito, aunque un pelín caro para la cantidad de comida que era (hay que entender el trabajo que lleva).
En general me pareció muy bueno y por unos 100€ cena una pareja.
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