Art & Sushi menù, Madrid
Art & Sushi Madrid - Menu
Variados de Sushi
Variado Para 1, 12 Piezas
2 hosomakis + 2 nigiris + 1 futomaki + 1 panko + 2 especiales + 4 normales
18.00 €
Makimix Para 1, 12 Piezas
4 hosomakis + 2 futomakis + 2 panko + 2 especiales + 2 normales
18.00 €
Variados Para 2, 22 Piezas
4 hosomakis + 4 nigiris + 2 futos + 2 panko + 4 especiales + 6 normales
34.00 €
Sushi Sashimi Para 2, 24 Piezas
8 cortes de sashimi variado + 4 hosomakis + 2 nigiris + 2 futos + 2 pankos + 2 especiales + 4 normales
38.00 €
Uramakis
Uramaki Salmón Cheese
Salmón, aguacate, queso crema, cacahuete con miel
12.00 €
Uramaki Maguro Kobashi
Atún, aguacate y pepino con mayonesa picante
15.00 €
Uramaki California Roll
Langostino, aguacate y pepino con tobiko
12.00 €
Uramaki Dynamite
Tartar de kanikama con cebolleta china, tobiko y mayopicante con topping de tempura
11.00 €
Uramakis Especiales
Uramaki Art & Sushi, 4 Unidades
Salmón, langostino y mango con topping de fresas, queso crema y salsa teriyaki
9.00 €
Uramaki Art & Sushi, 8 Unidades
Salmón, langostino y mango con topping de fresas, queso crema y salsa teriyaki
17.00 €
Uramaki Sake Especial, 4 Unidades
Pepino, queso crema y aguacate, con topping de salmón y mayojapo
9.00 €
Uramaki Sake Especial, 8 Unidades
Pepino, queso crema y aguacate, con topping de salmón y mayojapo
17.00 €
Uramaki Aburi, 4 Unidades
Salmón y pepino con topping de salmón braseado, ikura y salsa de anguila
9.00 €
Uramaki Aburi, 8 Unidades
Salmón y pepino con topping de salmón braseado, ikura y salsa de anguila
17.00 €
Uramaki Ahumado, 4 Unidades
Mango, queso crema y rúcula con topping de salmón ahumado y alioli de ajo negro
9.00 €
Uramaki Ahumado, 8 Unidades
Mango, queso crema y rúcula con topping de salmón ahumado y alioli de ajo negro
17.00 €
Uramaki Acevichado, 4 Unidades
Pico de gallo y langostino, con topping de pescados y salsa acevichada
9.00 €
Uramaki Acevichado, 8 Unidades
Pico de gallo y langostino, con topping de pescados y salsa acevichada
17.00 €
Uramaki Italian Roll, 4 Unidades
Mozzarella, rúcula y tomate confitado con topping de cherrys, queso crema y aceite de romero
9.00 €
Uramaki Italian Roll, 8 Unidades
Mozzarella, rúcula y tomate confitado con topping de cherrys, queso crema y aceite de romero
17.00 €
Furai Rolls
Furai Roll Art & Sushi, 6 Unidades
Futomaki rebozado en panko de salmón, mango, langostino, queso crema y fresas con salsa teriyaki
17.00 €
Furai Roll Atún Picante, 6 Unidades
Futomaki rebozado en panko de tartar de atún picante con espárrago triguero, guacamole e hilos de guindilla
17.00 €
Furai Roll Ebi, 8 Unidades
Uramaki de langostino crujiente con aguacate y salsa teriyaki
17.00 €
Furai Roll Hotategai, 8 Unidades
Uramaki vieira crujiente con mayojapo y balsámico de manzana
17.00 €
Ensaladas Enrolladas
Ensalada Clásica
Lechuga, salmón, mango y aguacate con mayonesa de cítricos y cebolla crujiente
12.00 €
Ensalada Vegetal
Lechuga, tomate seco confitado, mango y aguacate con mayonesa de cítricos y cebolla crujiente
11.00 €
Ensalada Tartar
Salmón ahumado, lechuga y manzana, con topping de tartar de salmón, langostino, alcaparra
13.00 €
Nigiris
Nigiri Atún
8.00 €
Nigiri Salmón
5.00 €
Nigiri Butterfish
4.00 €
Nigiri Lubina
5.00 €
Nigiri Anguila
7.00 €
Nigiri Vieira
7.00 €
Nigiri Langostino
4.00 €
Battera
Battera Sake
Salmón y aguacate con salsa de anguila
12.00 €
Battera Maguro
Atún y mango con mayopicante
15.00 €
Gunkan
Gunkan Tobiko
6.00 €
Gunkan Ikura
7.00 €
Gunkan Tartar Salmón
6.00 €
Gunkan Tartar Atún
8.00 €
Gunkan Wakame
4.50 €
Hosomaki
Hosomaki Atún
8.50 €
Hosomaki Salmón
7.00 €
Hosomaki Butterfish
6.50 €
Hosomaki Langostino
6.50 €
Hosomaki Aguacate
5.00 €
Hosomaki Pepino
5.00 €
Temaki
Temaki
8.00 €
Futomaki
Futomaki Art & Sushi, 4 Unidades
Salmón, langostino, queso crema y aguacate con teriyaki
9.00 €
Futomaki Art & Sushi, 8 Unidades
Salmón, langostino, queso crema y aguacate con teriyaki
17.00 €
Futomaki Crispy Tuna, 4 Unidades
Atún, aguacate y cebolla crujiente con mayopicante
9.00 €
Futomaki Crispy Tuna, 8 Unidades
Atún, aguacate y cebolla crujiente con mayopicante
17.00 €
Sashimis
Sashimi Salmón
10.00 €
Sashimi Atún
15.00 €
Sashimi Butterfish
9.00 €
Sashimi Lubina
11.00 €
Sashimi Vieira
12.00 €
Sashimi Anguila
14.00 €
Sashimi Variado, 12 Cortes
19.00 €
No Solo Sushi
Tartar Salmón
16.00 €
Tartar de Atún
19.00 €
Tataki Salmón
16.00 €
Tataki Atún
19.00 €
Langostinos en Tempura con Chili Dulce
9.50 €
Ceviche de Lubina
17.00 €
Ceviche Nikkei
16.00 €
Wakame
Ensalada wakame, alga wakame con salsa teriyaki
9.00 €
Wakame Especial
Ensalada wakame especial, alga wakame, dados de salmón y salsa de chili dulce
17.00 €
Sunomono
Ensalada sunomono, ensalada agridulce de pepino, zanahoria y wakame
8.00 €
Donburi Salmón Aburi
Salmón braseado con mango, salsa de anguila y perlas de arroz crujiente
14.00 €
Donburi Atún Picante
Dados de atún, tomate, shichimi, salsa ponzu e hilos de guindilla
16.00 €
Gyozas
6.50 €
Yakitori
6.50 €
Edamame
4.50 €
Miso
3.50 €
Postres
Mochi
3.50 €
Daifuku
3.50 €
Coulant
5.50 €
Tartaleta con Crema de Yuzu
6.50 €
Cheesecake con Anko
6.50 €
Bombita de Mousse
A los tres chocolates
6.50 €
Bizcocho de Matcha
Con cobertura de chocolate blanco y media esfera de bavarois de frambuesa
6.50 €
Bebidas
Agua
2.00 €
Coca-Cola
2.50 €
Coca-Cola Zero
2.50 €
Fanta Naranja
2.50 €
Aquarius Limón
2.50 €
Nestea
2.50 €
Sapporo, 0.65L
6.00 €
Kirin
3.00 €
Asahi
3.00 €
Art & Sushi Artesana
4.00 €