En pleno Madrid, el mar en la boca. Espectacular Angel Leon. Gran presentación e inmejorable servicio. El arroz meloso de plancton sin palabras.
Super recomendable!!! Ha sido un placer disfrutar de los sabores, el personal encantador y un ambiente perfecto!! Sin duda repetiré!!!
Todo muy bueno, sabores sorprendentes y la atención exquisita, muy recomendable!
Pienso repetir!!! Todo espectacular desde la comida al personal y una decoracion exquisita.
Experiencia única! Nos sentamos en la barra y los cócteles son increíbles y únicos! Hemos venido desde A Coruña para probarlos. Es increíble ver trabajar a Adrián y tratarnos de una manera tan personal y profesional. Explicándonos cada trago y su proceso de elaboración. Seguro que vamos a repetir cada vez que estemos en la ciudad. Solo puedo decir que GRACIAS POR LA EXPERIENCIA!
Me gustó todo. Probamos más de la mitad de la carta, que hay que decir no es muy extensa, pero espectacular.
Te diría que no te pierdas las croquetas de chipirón, la sardina, el adobo, el pulpo, el arroz meloso con plancton, pero el atún toro espectacular. Deja hueco para el postre, probamos los tres, el de chocolate mi favorito pero el melón al vermut triunfó.
Los camareros encantadores y muy atentos sin caer en formalismos extremos.
La experiencia me encantó y por 50 o 60€ has cenado. Se puede reservar y lo aconsejo, porque hay como máximo 5 mesas.
Un sitio fabuloso, tanto por la calidad de sus cocktails como por la profesionalidad de sus trabajadores. Destacar el trabajo de Sara y Jose, atentos y serviciales en todo momento. Muy recomendable.
El ambiente y el servicio son encantadores. Muy chic. Pasabamos por ahí y pedimos dos cócteles uno de parmesano super rico y otro que tenía burbujas 🫧 estaba bueno de sabor pero la presentación de ese por más que se vea lindo no fue práctico terminé perdiendo casi mitad de cóctel ya que me cayó encima... Solo por eso no le doy 5 estrellas.
Platos con sabores muy conseguidos, sobre todo con productos del mar.
Las raciones son normales, los camareros te recomiendan perfectamente para poder acabar bien y el diseño de cada plato es impresionante. El servicio es aún mejor, agradables, con mucho conocimiento de lo que tienen y explicando cada detalle del plato.
Recomendable 100%
Oscar Gomez Sahuquillo
+5
Un restaurante para disfrutar y saborear el mar de la forma más original. Elegimos, mejor dicho, nos regalaron un menú degustación con maridaje de vinos.... simplemente espléndido.
Los platos originales mezclando sabores, los vinos muy buenos y adecuados a cada plato.
Merece la pena, y mucho!!!!
Especiales gracias a DANIELE con su simpatía y a ADRIAN con su profesionalidad que nos hicieron estar muy muy muy a gusto.
Los mejores cocteles de Madrid, con un ambiente buenísimo y un trato excelente. Repetiremos!!
Sabor a mar. Buena relación calidad precio. El arroz de choco meloso con plancton es irresistible. El atún a la sal otra exquisitez en su punto exacto de cocción. Para terminar la noche unos cócteles sorprendentes en la barra.
Experiencia gratificante, tenía muchas ganas de probar algo creado por el genio Ángel León y su equipo y no me ha decepcionado, muchas gracias. Trato muy agradable, todo muy bueno, sabores que no te esperas .
Pedimos menu degustación con maridaje y muy bien... Aunque el sitio sería mejorable, las sillas o sofás son incómodos, el servicio es muy bueno. Eso sí, durante el servido de mesas deberían de cerrar servicio de barra por que se pierde atención a las mesas. En cuanto a los platos increíbles... Ganas de volver una tarde a por una caña o fino y u otro plato en barra....
Comida del Mar altísimo nivel, variedad de gustos, tiene un 5. La atención insuperable, poco locales tienen gente preparada para atender cómo en este lugar. Quizás el espacio pudiese ser más cómodo. No dejen de subir al rooftop. Un lugar de Madrid que marcará historia.
Que decir de este lugar que no se haya dicho ya. Sabor a Mar por los cuatro costados. Una experiencia culinaria que te deja con ganas de repetir al día siguiente. Gran servicio, buena comida y buenos caldos. Volveremos seguro.
La mayoría de los platos elegidos son deliciosos. En especial los camarones y las anchoas. Servicio bien, restaurante pequeño y con decoración moderna.
Nos ha gustado la temática marina que ofrecen.
Julio Antonio González Ortigosa
+5
Simplemente impresionante. Pedí el menú degustación con vino y postre por 90€ persona. Todo muy muy bueno pero en especial la tosta de sardina, las croquetas de choco y el arroz con plancton. Para quitarse el sombrero
100% recomendable. El personal de sala de 10, amables y rápidos. El arroz y los calamares TOP. No admite reservas. Aprox. 50€/persona.
FERNANDO GARCIA BILBAO
+5
Hace tiempo que no me sentía tan bien atendido. Gran producto, y alguna elaboración sublime.
Es caro....según se vea. Falta ampliar la carta de vinos, pero resuelven bien con lo que tienen.
Gran coctelería
![5]( "Recensione")
Espectacular. La mejor forma de definirlo es "el mar en tu boca". Una representación de la cocina de Ángel León en pleno centro de Madrid.
Local pequeño, por lo que es recomendable reservar, con una decoración cuidada y elegante. Sillas y mesas cómodas.
El trato del personal es inmejorable, atentos, agradables con perfecto conocimiento de todos los platos, recomendaciones... de diez.
Tienen varios entrantes individuales como la sardina marinada ahumada, riquísima, o el saam de pulpo, con un toque picante y un punto de cocción perfectos.
Otros entrantes para compartir como las croquetas de choco, sabrosas y cremosas, los mejillones en escabeche y ahumados, con un sabor muy intenso o el embutido del mar, un curioso invento de ángel león donde dan uso a pescados de descarte.
Una sección de principales donde es imprescindible el arroz meloso de plancton, sin palabras, toda la potencia del mar en cada cucharada, no había probado nunca un sabor así.
Por último unos pocos postres caseros, los cuales no llegué a probar.
Sin duda un restaurante muy recomendable con el mar como protagonista.
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