Restaurante Entremuros menù, Málaga
Restaurante Entremuros Málaga - Menu
Mezzes
Gazpacho De Espárrago Blanco, Salmon Marinado, Manzana Ácida Y Salicornia
17 €
Ensalada “Taberna”
16 €
Ensalada De Canónigos Y Rúcula Con Pera, Queso De Cabra, Máiz Y Chutney De Higo Con Vinagreta De Miel Y Mostaza
17 €
Ensaladilla Crujiente “Malagueña”
17 €
Tartar De Salmón, Wakame, Cebolla Roja, Mostaza Grano Y Mahonesa De Kimchi
24 €
Steak Tartar “Entremuros”
28 €
Huevos Rotos De Gambas Al Pil-Pil
21 €
Estación De Jamón Ibérico Con Sus Tostitas De Pan Y Tomate
29 €
Croquetas Caseras
15 €
Tomate en Diferentes Texturas
18 €
Parrillada De Verduras, Hummus De Remolacha Y Verduritas Baby
15 €
Puerro Asado Con Cebolla Tostada Y Sardina Ahumada
15 €
Prandium
Sorrentinos Rellenos De Ricotta Y Espinacas Con Grana Padano, Nueces Y Pesto
19 €
Calamar a La Plancha
29 €
Lomo De Salmón a La Plancha Sobre Ratatouille Y Salsa De Pesto
20 €
Lubina Al Horno Sobre Camita De Pak-Choi E Hinojo Al Estilo Cajún
24 €
Lomo De Rape Ahumado, Patata Rota Morada, Souquet De Marisco Thai Y Setas Baby Confitadas
25 €
Pulpo a La Brasa Sobre Cama De Quinoa Verde Y Salsa De Mojo Picón Nikkei
28 €
Solomillo De Vaca Sobre Salteado De Patatas Baby Y Pimientos Del Padrón
29 €
Meloso De Cerdo Confitado en Su Jugo Con Anís. Parmentier De Cebolla Y Piña Encurtida Soasada
27 €
Paletilla De Cordero Lechal
32 €
Rib Eye De Vaca Holstein
32 €
Chuleta Holstein O Simmental
33 €
Churrasco De Pollo De Corral a 70º Sobre Arroz Integral De Mango Y Piña
23 €
Sugerencias
T-Bone De Vaca Frisona Europea (500gr)
34 €
Bacalao en Tempura Sobre Salteado De Espinacas, Tomate Seco, Y Nueces Sobre Crema De Guisantes Y Cilantro
23 €
Entrecot De Ternera De Vaca Frisona Europea (300 Gr) Con Patata Baby Y Pimientos Verdes
28 €
Torrija Al Vino Málaga
9 €
Dulce Reconquista 1847
Healthy Brownie
9 €
Macaron De Chocolate Sobre Chocolate Templado Y Helado De Cookies
11 €
Tarta De Queso Al Estilo Romano Acompañada Con Vino Y Miel,
9 €
Experiencia Glacial
9 €
Ensalada De Frutas De Temporada Preparada
9 €
Surtido De Quesos Malagueños
14 €