Excelente lugar para probar su menú degustaciones. Optamos por el de 7 pases y pese al miedo que teníamos de quedarnos cortos, fue suficiente. Platos llenos de sabor y muy buena calidad. Bien presentado y atendido. No les doy 5 estrellas pues la comunicación previa a nuestra visita no fue muy buena, no conseguimos hablar telefónicamente con ellos, ni por el wassap que facilitan… reservamos online y fuimos a ciegas pero todo salió de maravilla. Muy recomendable
Una visita a este restaurante es una oportunidad de disfrutar de una cocina innovadora y de calidad, basada en los productos locales. El menú degustación de 12 platos con maridaje ofrece una variedad de sabores, texturas y aromas que sorprenden y deleitan al paladar. Un servicio atento y profesional completa esta experiencia culinaria única y memorable.
![5]( "Recensione")
Fuimos el 5 de noviembre a comer el menú degustación largo. Lo disfrutamos mucho. Menú coqueto, bien hilvanado, con sabores bien armonizados pero sorprendentes.
Nos cautivaron el pan de cristal de agua de mejillón, increíble sabor en tan pequeña porción; el ajoblanco de avellana, por su originalidad en la mezcla; el helado de castaña en armonía con el paté de campaña entre panes tan crujientes y la salsa bullabesa riquísima, que supo poner en valor al pescado. Pero sin duda, nuestro gran favorito fue el postre de naranja, albahaca, chocolate blanco y zanahoria. Qué sorpresa en boca, qué divertido de comer. Nos encantó.
Aprovecho este espacio para lanzar dos críticas constructivas: La primera, animar al camarero a explicar los platos con voz más viva, hubo ocasiones que costaba esfuerzo oírle y es una pena. La segunda, creo humildemente que cobrar 2€ por dos porciones de pan (si te comes una, también son 2€) en un menú con tan buena materia prima y tanta técnica, desmerece un poco. No sé la fórmula, pero incluso incrementando ese margen al menú degustación y no cobrándolo a parte, creo que la sensación final sería otra.
Enhorabuena, equipo, porque sabiendo lo jóvenes que sois y el relativo poco tiempo que lleváis con vuestro proyecto, aún queda Lado para rato, y sin duda, os traerá muchas alegrías. ¡A seguir así!
Muy buena atención y buen sabor en los platos. Merece la pena el menú degustación corto. Quizás alguno de los platos se queda un poco insuficiente en cantidad para disfrutar del sabor.
Un restaurante precioso y tranquilo, con un trato espectacular y personal. El conjunto de sabores en cada plato…. Sin duda se sale de cualquier restaurante convencional. Para repetir!
Gustazo gastronómico en este Restaurante que ofrece 2 menús degustación de 6 o 9 platos . Trato excelente y además de buena carta de vinos también se puede elegir menú maridaje con los 2 menús . Muy recomendable.
Silvia Fernández Rodríguez
+5
Hemos ido a cenar ayer y el resultado ha sido sensacional. Ya había leído opiniones, pero sin duda, hay que vivir la experiencia por uno mismo. Hemos disfrutado mucho de todos los platos del pase largo. ¡Todo espectacular!
Y nada que añadir sobre el ambiente, son una pareja de chicos jóvenes y se interesan por sus clientes, detallazo el venir a preguntar cómo ha ido todo.
A seguir así, chicos.
Las expectativas eran muy altas. Había recibido recomendaciones por varias vías y el listón estaba muy alto. Lo cierto es que se cumplieron. El menú degustación dejó algún plato ciertamente espectacular como la corvina, también las navajas, pero todo absolutamente todo fue sobresaliente. Relación precio calidad extraordinaria.
Mi enhorabuena a todo el equipo. Volveré encantado cada cambio de menú, incluso me acercaré a probar el menú del día.
Miguel Angel Cortés Caselas
+5
8a vez que vamos y 8a vez que salimos muy contentos.
Cocina imaginativa y diferente. Innovadora idea en Lugo la del menú degustación.
Trato excelente con explicación muy completa de los platos.
Muy, muy recomendable. Merece la pena venir y repetir, son capaces de sorprendernos cada vez que venimos.
Un tesoro por descubrir. Pedimos el menú degustación de 9 pases. Todo riquísimo, la atención de la gente de sala fue impecable y la grata sorpresa de ver a dos chefs tan jóvenes con tantísimo talento, trabajando con mucho mimo y humildad. Os deseo mucho éxito y seguro que volveremos.
Totalmente recomendable.
Fuimos a comer dos personas el menú degustación de 45€ (permitieron el acceso a nuestra perrita)... platos elaborados, sabor riquísimo, buena atención, ambiente tranquilo....
Nos pareció un buen precio para este tipo de menú.
Se les ve ilusión y empeño en este proyecto... Sin duda para repetir.
Cada mes/mes y medio cambian el menú al completo.
Excelente propuesta, única en Lugo. Un menú degustación muy recomendable, cada una de las composiciones del menú estaban muy ricas. Y es algo diferente que hacía falta en Lugo, recomendable si se quiere algo nuevo, muy buena atención y servicio. Son de esas propuestas arriesgadas a las que hay que apoyar para que sigan creciendo y ofreciendo sabores distintos. Y con un precio muy ajustado, teniendo en cuenta que los sabores son los que te puedes encontrar en otros estrellas michelines que hemos probado. El menú de 45€ con esa calidad es para visitarlo, es una apuesta segura para sorprender a alguien
Muy rico el menú degustación. Tienen dos a elegir. Optamos por el más grande y es perfecto, muchas cosas distintas, buen producto y todo de calidad. Repetiremos.
Acudí a este restaurante cuando llevaba abierto pocas semanas, con su segunda propuesta del menú degustación.
Como pasa en todo, los inicios son difíciles y hay cosas que se pueden mejorar, pero lo que no les falta son ganas de trabajar y de aprender.
Buena atención y buena propuesta.
Repetiré seguro.
Opciones sin gluten.
Raúl Rodríguez Álvarez
+5
Venía buscando disfrutar de una cena diferente con mis amigos. Sin ninguna duda el restaurante ha sobrepasado mis mejores expectativas.
Sin tener ni idea de cocina, solo puedo decir que cada plato estaba más rico que el anterior y se ajustaba a aquello que el camarero se molestaba en explicar.
La relación calidad precio, es insuperable.
¡¡No encontrarás una experiencia gastronómica de este calibre a tan bajo precio!!
Con humildad, muy recomendable.
Yoselin Gutierrez carvajal
+4
La experiencia sinceramente es lo mejor, quién da la atención al público Adrián es muy profesional y hace que cada detalle esté bien cuidado, explica entre cada plato, desde que llegas desborda amabilidad.
El lugar es muy bonito, no es tan grande lo que resulta perfecto para la experiencia se siente privado, tranquilo y brinda un ambiente armonioso tanto la decoración como cada cubierto.
La comida, en relación calidad/precio está excelente. Visualmente apetecible y bien cuidado cada detalle, de sabores también.
Ahora explicó el porqué no doy 5 estrellas, comimos pescado, nos pareció que estaba poco hecho pero entendemos que los chef son los que saben cuál es el punto perfecto por lo que nos arriesgamos y comimos tal cual estaba y la verdad buenísimo, pero los de la mesa de al lado si comentaron que no estaba suficientemente cocido. El plato que seguía era cerdo, estaba muy muy poco hecho, soy personal sanitario y sinceramente lo probé por vivir la experiencia pero no nos arriesgamos a comer el plato más que probar, me parece un riesgo significativo para la salud.
Mi recomendación que pregunten a los comensales en que termino quieren sus carnes independientemente de que los cocineros sean quienes saben cuál es el punto perfecto.
Al finalizar se presentaron los chef y me sorprendió que todos sean jóvenes, lo cual me encanta y os felicito son un equipo excepcional y llegarán muy lejos los 3.
En conclusión súper buena experiencia, probablemente regresemos.
Saludos y mucho éxito
Sorprendida favorablemente con este restaurante. El menú degustación está muy bueno, el personal agradable, pendiente de los comensales en todo momento. El espacio agradable, decoración sencilla.
Espectacular restaurante!!!una sorpresa en Lugo. Comida exquisita de dos jóvenes chefs . Repetimos seguro!!!
Menú degustación, hecho con mucho cariño.
Personal muy amable, con pasión por la cocina y por hacer las cosas bien.
Al local le falta un poco de alma, un tanto desangelado y mala acústica que le resta calidez.
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