Jamón Y Mojo menù, Los Cristianos
Jamón Y Mojo Los Cristianos - Menu
Entrante
Selección de Jamón Ibérico de bellota
26 €
Selección de Jamón Ibérico de Bellota 1/2 Ración
14 €
Embutido Mixto
15 €
Selección de Quesos Canarios Km0 con Mermeladas
12 €
Anchoa del Cantábrico
13 €
Croquetas de Jamón Ibérico con Panceta Flambeada sobre una Cama de Cebolla Caramelizada
1 €
Tartar Virutas Ibéricas Aliñadas con Mostaza de Higos y Aguacate
12 €
Champiñones Relleno de Jamon iberico y Gratinado al Horno
9 €
Tomate Fresco Aliñado con Aguacate
6 €
Plato principal
Risotto de Azafrán , Virutas de Jamón Ibérico y Vinagre Balsámico de Modena 12 años
16 €
Risotto de Sobrasada, Crema de Espinacas y Polvo de Aceitunas
14 €
Tagliolini con Salsa de Trufa, Virutas de Jamón Ibérico
14 €
Segundo plato
Secreto Ibérico, Crema de Champiñones y Salsa de Trufa
14 €
Costilla Ibérica a Baja Temperatura con Mermelada de Naranja Casera y Espaguetti de Papas
15 €
Chuleta Ibérica, Hierbas Aromáticas y Reducción de Vino Tinto
15 €
Lagarto Ibérico Sobre Cama de Guisantes, Polvo de Café y Toque de Vainilla
14 €
Carrillera en su Salsa sobre Puré de Papas
14 €
Pulpo a Baja Temperatura con Puré de Pimentón de la Vera
16 €
Bebidas
Media botella de agua
1 €
Café
1 €