Opiniones Isola Mozzarella

Recomendadísimo. Tranquilo, las pizzas a cada cuál más buena. Cogimos la Gravière y la Brutus. La primera impresionante pero ninguna desmerecía. Atención amable. Aparcamiento por la zona que según qué día sí te puede costar más y ahora hay ola.

Pizza y cerveza artesanal! Después de tanto marisco y anchoa una pizza entra fenomenal. Las hacen de buen tamaño y de masa fina. La masa nos pareció que le faltaba un poco más de tiempo en el horno pero el conjunto en general resulta bien. Tienen variedad de cerveza artesanal, IPA, STOUT i LAGER a buen precio. El local es bonito y la chica que nos atendió fue agradable.

Buen lugar para tomar unas pizzas y buena cerveza. Maestra, MH Clásica, Nómada Petricor, Barrica, Founders, etc. El servicio un poco lento, normal con el pico de trabajo que tenían (era Semama Santa). Pero bueno, como estabamos de vacaciones, no había problema

El lugar tiene una decoración muy bonita, esta muy buen cuidado y el ambiente es estupendo. La comida, por lo menos las que disfrutamos, la pizza muy buena se deshacía casi en la boca y eran muy sabrosas. Pero especial mención tienen los Gnocchi que nunca los había probado de esa manera, asados al horno con los ingredientes de la pizza. Fue un descubrimiento este lugar, si bien hemos ido fuera de la temporada de verano y estaba casi lleno, no quiero imaginar como será en esa época. Recomendamos este lugar sin lugar a dudas.

¡Han renovado la imagen de la carta y añadido pizzas nuevas! Los ingredientes son de alta calidad y el sabor muy rico. ¡Nosotros probamos la de Australia! ¡La tarta de oreo jugosa y buena! Pedimos para llevar y nos dieron la cena 10min antes de lo que nos había comentado, así que son bastante rápidos. Eso si, recomiendo ir con tiempo porque luego se va llenando. El local tenía muy buen ambiente y la decoración era original. ¡Además tienen mucha variedad de cervezas artesanas! ¡Repetiremos!

La verdad es que el lugar me descoloca un poco. La primera vez que fui no pude comer pizza (se trata de una pizzería), porque el chef dejó la masa fermentando y el proceso de elaboración de la pizza era algo sagrado y por ello, no importa si es viernes por la noche y está hasta las trancas, te aguantas y te quedas sin pizza... (tengo que decir que tienen personalidad en ese sentido, y eso lo respeto y me mola). Así que tuve que conformarme con la lasagna al forno. Y la experiencia fue bastante buena, debo decir que ¡buenísima! Al día siguiente volví para probar esa pizza y lo cierto es que me decepcionó un poco: Me explico: Después de lo que me comentaron del proceso de la masa y todo eso pues me esperaba otra cosa. Esperaba LA pizza. La masa estaba buena la verdad, pero o yo tenía expectativas muy altas, o he probado muy buenas pizzas argentinas y napolitanas. Un poco tiesa la masa para mi paladar pizzero. No obstante para ser justo tengo que decir que las pizzas son ricas y caseras y para ser más justos todavía también diré que unos días les queda mejor que otras. Los gnoqui al horno me dejaron loco.... al horno... gratinados.. y con la base de sus pizzas. Suena raro, muy raro, pero te aseguro que no te decepcionarán. ¡Están buenísimos! No le dan bola al vino, es como si no te lo recomendasen, ¿vino? ¿para qué quieres vino? eso sí, cervezas tienen a raudales, artesanas y de la zona y de tirarán el tiempo que haga falta explicándote la procedencia de todas ellas. (que no son pocas). Es evidente que la cerveza les apasiona, y no tanto el vino. Cariñosamente me gusta decir que Isola Mozzarella Bar son "otro concepto". Pueden parecerte algo secotes al principio pero con talento lograrás arrancarles una sonrisa. Son majetes y te van a tratar bien. La pizza está razonablemente buena y su pasta, para mi sorpresa, supera a su pizza (y tampoco le dan mucha bola ni intentan venderla), y es simplemente exquisita. Tiene mucha personalidad propia y eso por un lado me descoloca pero por otro me encanta. No puedo más que recomendarlo ahora que los conozco y les tengo la medida tomada. Hay, eso sí, una cosa que me inquieta. Su logo y esa especie de grafitti de samurai vampírico que tienen en la vidriera. ¿qué demonios significan? me encantaría comprender su significado. Un lugar intrigante sin ninguna duda me mueve el suelo. ¿Te lo vas a perder?

Buen restaurante con especialidad en pizzas de masa fina. Recomendable, si te gusta el picante, la de ternera con jalapeños. Tienen poca variedad de entrantes pero ricos, las alitas de pollo recomendables.