Visita Obligatoria si te gusta el vermouth ! Es típico en León salir de cortos, de cañas, de tapas… pues un buen vermouth también se agradece. En esta vermutería tienen uno riquísimo.
Además tienen unas tapas muy ricas. Nosotros probamos el gazpacho, el de foie y la ensaladilla, y todos estaban riquísimos.
El servicio fue muy bueno. Nos atendió una chica muy simpática y la verdad que estuvimos muy cómodos.
Volveremos seguro
Aproveché que era lunes, día del cocido leonés, para compararlo con el cocido maragato que tomé unos días antes en Castrillo de los Polvazares.
La principal diferencia que encontré fue el orden en que se toma, el leonés es como el madrileño (sopa, legumbres y carnes). También algunas de las carnes son distintas.
Antes de la comida, y ya que estaba en una vermutería, probé uno los muchos tipos disponibles. Rico, aunque la tapa la encontré demasiado pequeña.
Increíble la variedad de vermuts que tienen. Yo pedí simplemente un vermú y la presentación me encantó. La tapa, un cono de foie, riquísimo
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