Mamá Tere Restaurante menù, León

Mamá Tere Restaurante León - Menu

VERDE LO JUSTO

Tomatito mama tere

13 €

Ensalada de lengua curada con gajos de mandarina

14 €

Ensalada de bacalao ahumado

14 €

CHACINAS Y ENTRANTES

Cecina de vaca de leon

20 €

Salchichon de coladilla

12 €

Chorizo curado de coladilla

12 €

Queso pata de mulo con nueces de la tierra tostadas

18 €

Mini tostas de morcilla con crema de pera en almibar infusion de clavo y petazeta

17 €

Huevos pochè en panecito gratinado con piparras y AOVE de trufa negra

13 €

Puerro asado con majao ruso de nueces

14 €

Alcachofa a la plancha con mayonesa de limonada

18 €

Del Mar

Zamburiña a la plancha con crema de ajo asado

19 €

Calamar envuelto en alioli de pimiento del piquillo

18 €

Trucha al horno con pico de gallo del bierzo y crema de boletus

20 €

BRASA

Hamburguesa de vaca rubia gallega con queso parmesano y mayonesa de jamón ibérico

17 €

Picaña a la brasa con patata a la mantequilla y crema de aguacate y ajo

19 €

Hamburguesa de potro con queso rulo de oveja de Leon

17 €

Boti-frito con crema de patata especiada

21 €

Costilla decerdo a baja temperatura con salsa barbacoa

20 €

PECADOS

Sobao pasiego con caramelo

6 €

Tarta de chocolatecon oblea de Leon

6 €

Tarta de queso con miel de brezo

6 €

Piña L horno con dulce de leche

6 €

Donut soasado con queso de valdeon y mermelada de arandano

6 €

Bebidas

Media botella de agua

1 €

Café

1 €