Opiniones La Cocina Abierta

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Jose Tomas Gracia
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Fuimos a las canteras viendo de bar en bar donde cenar hasta encontrarnos con este restaurante un poquito más arriba de dónde están todos, acogedor, familiar y vimos que tenía la cocina abierta cosa que nos invitó a entrar. Vemos a una mujer en su cocina, ordenada, limpia y con todo muy bien la cual nos atiende y es italiana. Empezamos a hablar con ella nos da mesa y pedimos el souffle de calabaza, muy muy sabroso seguido de tagliattele con hígado y grappa y el estofado de pollo que era como llevarme la cocina de mi madre a la boca otra vez. Acabamos con los postres, tarta de queso, de 10 y eso que soy un forofo a estas tartas, y la sopa inglesa que otra bomba de sabor para el paladar. En resumen trato exquisito, comida como la de una madre que cocina con sus mejores manos y ambiente muy acogedor y relajante. Muchas gracias por esta experiencia.
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Jorge DD
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Muy buena experiencia le da un toque novedoso tanto a la cocina italiana como a la canaria fusionando ambas. Los dueños muy amables. Platos a destacar la burrata casera y la carbonara de mariscos.
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Iñigo Fiuza
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Restaurante incredibile en la playa de las canteras que mezcla la comida Canaria e Italiana. Comida casera, los dueños del local súper agradables, déjate recomendar por ellos. Mi pareja y yo tomamos gazpacho casero, lasaña y el pollo estofado receta de la abuela. Llegamos de casualidad, ya que esta algo escondido, y quedamos encantados! Pd. Deja hueco para el postre casero.
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Paco Santana
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Pequeño restaurante con una gran calidad.Todo lo que tiene esta muy bueno.Cocina italiana/canaria bien elaborada, regentado por matrimonio encantador...Muy recomendable
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las palmas
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Este restaurante es muy bueno. Si vienes a Las Palmas te sugiero que lo pruebes. Su cocina es una fusión de cocina canaria y toscana. Nos ha sorprendido muy gratamente. Buena relación calidad precio. Y el servicio perfecto. Productos de primerísima calidad, cualquier plato que elijas será delicioso. El local es pequeño, lo que da sensación de intimidad. Mejor reservar antes. Ideal cena romántica.
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Oscar Cebrian
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Pequeño pero acogedor restaurante en el que nada más entrar te recibe una pareja con todo el cariño del mundo. Elaboran platos de comida italiana pero utilizando la mayor cantidad de condimentos locales posible, promocionan todo lo local, hasta la cerveza... Yo no soy de aportar reseñas, pero en este caso, por el lugar, por el trato y por esa comida realizada con tanto cariño, y tan buena, he creído que tenía que aportar mi granito de arena...
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Yasmin Mesado
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Fantásticos!! Comida tradicional Italiana (sin pasta ni pizza!) con productos locales Canarios, una maravilla para el paladar. Francesca y Matteo son muy amables, grandes profesionales y muy creativos. El local es precioso, hogareño, sin hilo musical, sólo calma, vistas al cielo (puesta de sol hermosa) y el sonido de la cocina. La ensalada con frutas, queso de cabra y miel de gomera... El postre de queso con agua da azahar... Id y disfrutad!!!!!
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almoros1988
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Muy buena experiencia. Tanto la comida casera, como la atención y el trato de Francesca y Matteo son excepcionales. Entramos con un carrito de bebé y a pesar de que el local no es muy grande siempre fueron amables y atentos al respecto. La comida fusión italocanaria fue un grato descubrimiento. Sin duda volveremos pronto.
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Michelle Leung
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Mezclan ingredientes locales con la cocina tradicional italiana. Espectaculares los sabores y la materia prima. Personal muy amable y simpático, excelente trato. Agradable y para repetir.
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Enrique Lopiz
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Hemos disfrutado mucho con la comida y el trato excepcional. Soufflé de zanahoria , risotto de bacalao y puerros , lasaña de pesto y tomates (increíble) , pollo estofado al estilo de la abuela.Todo buenísimo , diferente la mezcla Ítalo cañaría.
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