Opiniones El Timon

Magnífico lugar para comer en Las Negras. Pedimos comer dentro con aire acondicionado, sin problema. Todo lo que comimos buenísimo, fresco. El vino lo mantuvieron fresco hasta el último segundo. La atención por parte de los camareros de diez y un detalle final invitando a chupitos. Volveríamos.

Lugar 100% recomendable, menú del día por 12€ y la ensalada era cortesía de la casa. La calidad era muy buena y el servicio también de 10. El Segundo plato (lenguado a la plancha con guarnición) no dio tiempo a foto, teníamos mucha hambre. Mañana volemos a ir a comer ahí ❤️

Hemos ido por las recomendaciones de Google. Muchas expectativas y luego pasa lo que pasa. La comida generosa. Fritura algo pasada (crujiente de más) y con unos boquerones que "picaban", literalmente. Lo único que me ha molestado es decir eso y que no me hayan hecho caso, nada. Las coquinas buenísimas, las mejores que he probado. El pulpo algo caro para lo que es, demasiado pimentón pero se dejaba comer bien.

Muy buen sitio para la pausa y comer. Fresco en días calurosos. Muy buen situado cerca de la playa de las negras. Bueno para ir con niños. El único tema es que se bebe aparcar en alguna calle cercana porque frente al restaurante suele estar lleno. No tiene menú el fin de semana

No fue más que la mala suerte lo que nos llevó a este bar ya que queríamos haber reservado en el bar de arriba, aunque bendita fue la confusión que llevó a él. 🤗 Ubicado en una de las calles principales de Las Negras perpendicular a la playa homónima, aparece un coqueto bar-restaurante que contaba con 8 mesas en la terraza, y un gran salón en el interior. Manteniendo la filosofía almeriense, cada cerveza 🍺 venía acompañada de su correspondiente tapa 🍽. Teníamos mesa reservada desde el día anterior. Solamente quedaba nuestra mesa disponible, por lo que el lleno está asegurado. Es conveniente, entonces, reservar. 🟢 Cerveza (caña, copa o tercio) 🍺: cerveza rica y fresquita. Creo recordar (y sino que me corrija alguien) que la casa de cervezas que riega este negocio es Mahou-San Miguel (incluyendo Alhambra). Precio: 2,50 € la caña, 3,00 € la copa. Valoración: 10/10 (como siempre). 🟢 Tapas: las tapas se eligen de una pizarra; por lo que la frescura del producto está garantizada. La variedad abarca desde raciones frías hasta calientes (frituras, pescado a la plancha y otras tapas calientes). Precio: incluido con la consumición. Valoración: muy buena relación calidad/precio. 🟢 Cocacola 🥤: las grandes; las de buen tamaño (350 ml). Servida en ese maldito vaso de Cocacola también que te salpica cuando se mueve el hielo. Precio: 3,00 €. 🟢 Botella de agua 💧: da gusto encontrarte con un sitio que te de una botella de agua de algo más que 0.5 l. En este caso, botella de 1,5 litros fresquita también. Los vasos venían su hielo y su limón 🍋. Precio: 2,00 €. 🟢 Gambas al pilpil 🍤 🧄: buena sartencita con su aceite de oliva servidas recién sacadas del fuego. No soy capaz de decir si las gambas eran congeladas o no; pero eran de buen calibre y no estaban secas. Fue un acierto 👌. Precio: 12,10 €. Valoración: 9/10. 🟢 Calamar nacional a la plancha 🦑: calamar de buen calibre. No nos dijeron su peso pero mi escasa experiencia comprando me dice que pesaba ~ 600 - 700 g. Acompañado de una verdura a la plancha, fue, de nuevo, un acierto ✔. Precio: 16,40 €. Valoración: 10/10. 🟢 Mejillones a la marinera 🍅: o en salsa con tomate. La salsa estaba de 10; pero el tamaño de los mejillones era también envidiable. Muy ricos, sabrosos y nada secos. Este plato tampoco fue una excepción y continuando con la tendencia fue otro acierto ✅. Precio: 10,90. Valoración: 10/10. Al acabar la agradable comida que tuvimos (tanto por los platos, como por el sitio, compañía y servicio), tuvimos la oportunidad de hablar con Manolo y conocer un poco más acerca de la corta y turbulenta historia de este negocio, que debía estar abierto desde Marzo'20 y la pandemia hizo que todo el trabajo e ilusión puesta en este bar tuviera que esperar un año para poder ser compartida con todos los que nos sentamos a disfrutar de una comida con buen producto en un entorno inmejorable. ¡Nos veremos la próxima vez que vuelva a Las Negras!