Restaurante Balague menù, Lanzarote

Restaurante Balague Lanzarote - Menu

Forret

Salmorejo bicolor con piruleta crujiente de langostino

5.5 €

Tarrina de foie mit cuit servida con puré de pera, dulce de fresones de la isla y coulis de cactus

10.39 €

Ensalada de queso fresco, mermelada de tomate, bacon crujiente y frutos secos

12 €

Hovedret

Medallones de atún sobre tartare de aguacate y tomate de Tinajo con hilo de suave teriyaki

19.1 €

Solomillo de buey con papas reja y pimientos asados a la leña

19.1 €

Pluma ibérica sobre parmentier con batata y suave salsa de piquillos

16 €

Dessert

Cremoso de arroz con leche con suspiros de merengue gratinado

6.5 €

Copitas de fresas marinadas en Moscatel de La Greta y romero sobre crema fria de yogurth

5.5 €

Apple crumble con toffe y helado de vainilla

6.5 €