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Ca L'enric - La Vall de Bianya - Álbum de fotos
Menú degustación muy completo, equilibrado y bastante extenso (el menú largo consta de 21 platos) en el que destaca el producto de proximidad y de temporada, y huye de efectismos y técnicas innecesarias. Entre sus entrantes, principales y postres hay platos memorables (entre los entrantes destacaría
Una experiencia culinaria de sabores, texturas y nuevas mezclas . Muy bueno. La carta de vinos y los postres son excepcionales. El personal
Muy atento.
Ante todo quiero empezar dando las gracias al Sr. Joan por su bienvenida explicándonos la historia del restaurante, enseñándonos la bodega, la cocina...Junto con su fiel amiga, Nina. También quiero destacar la amabilidad y el trato excelente que nos han brindado su equipo siempre con una sonrisa y a
Restaurante de alta cocina, cocina de autor. Tienen 2 menús degustación con platos originales y muy buenos, algunos una explosión de sabor en la boca.
Personalmente el pan me decepcionó y encontré a faltar algún mantel en la mesa.
El precio me pareció caro.
En global una buena experiencia.
Fuimos para celebrar mi cumpleaños mi mujer y yo. El restaurante es bonito, el servicio es personalizado y la comida está pensada al detalle. La verdad por el precio me esperaba algo más. No es un sitio donde volvería antes buscaría probar otros con estrella Michelin. Suerte! 🍀
Increíblemente deliciosos todos los platos, el servicio genial explicándote todos los platos muy bien, el trato ha sido magnífico nos han enseñado todas las partes del restaurantes, cocina, bodega....El restaurante un ambiente muy tranquilo interiormente como exteriormente. Todo de 10.
¡Absolutamente fantástico! De los mejores restaurante del país sin duda. Platos, maridaje, personal y restaurante de 10. Nuestra experiencia ha sido perfecta en todos los sentidos, así que cuando volvamos por la Garrotxa repetiremos 😊.
No tengo palabras para describir este sitio, solo diré que fue MAGNÍFICO. La comida es brutal, cada plato cada bocado, sensaciones distintas y exquisitas. El sitio precioso, muy acogedor y el trato, me sentí como en casa. Le daría mil estrellas pero solo se pueden poner 5. Ojalá poder volver pronto.
Entorno inmejorable, servicio de 10 (incluso en un grupo con niños y alérgicos no fácil per un restaurante de menú degustación).
Por ponerle un pero, un par de los entrantes estaban ya en la carta en la ultima visita (hace ~1 año)
El inicio fue espectacular: nos recibió el perro de la casa, nos dió la bienvenida y luego ya nos atendieron y nos sentimos muy bien. Atentos, amables, simpáticos. Un menú de gustos de siempre con toques innovadores i con sorpresas visuales. Sorprenden lo que te ofrecen con los gustos. Juegan con lo
Espectacular el espacio, brutal la comida y gran trato y antencion con el servicio, en especial el metre, ha sido una gran experiencia en todos los sentidos.
Nos ha encantado conocer un poco d la historia del restaurante que ya son 4 generaciomes y en especial poder ver la bodega y la cocina des de
Restaurante elegante y a la vez con trato familiar, nos enseñaron el Celler y la cocina, es la segunda vez que vamos y siguen manteniendo el nivel, calidad en la materia prima, destacar la amabilidad del personal, recomendable 100%, sin duda volveremos.
La comida espectacular como siempre, en la sala es otro cantar, daba la sensación de que la única persona que sabía lo que hacía era una chica que doy por echo era la jefa de sala, nos sentimos un poco abandonados y faltos de atención, seguramente un mal día lo tiene cualquiera😁
Fantástica experiencia gastronómica. Pudimos degustar un menú compuesto por 7 entrantes, 7 platos principales y 4 postres. Todo comparado por una selección de vinos. Me gusto mucho el blanco, Vernacha.
El plato del carbón fue increíble.
Te recibe uno de los dueños y te enseña toda la “casa”. Pudimos
Menú semanal por 18€ bebidas a parte. Excelente opción para degustar una comida exquisita a ese precio. Experiencia increíble a un precio más que razonable. Sin duda, para repetir muchas veces!!
Lugar agradable i acogedor. Nos a recibido una perra encantadora. Los aperitivos impresionantes.... i depues los platos mas de lo mismo..... todo mui bueno... mencion especial al madrinaje de vinos... espectacular para repetir sin dudarlo...
Si tenéis la inmensa fortuna de disfrutar, ni que sea por un momento, de esta maravillosa área de la Garrotxa o pasáis cerca, sería una imperdonable equivocación no parar a comer en este restaurante.
No dejes la visita a Ca l'Enric en tu lista de aquellas cosas que deberías hacer pero no te decidis
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