Trattoria La Mamma Italiana menù, L'Alfas del Pi

Trattoria La Mamma Italiana L'Alfas del Pi - Menu

Starter

Provola alla Pizzaiola

Provola alla Pizzaiola Queso provola fundido en salsa de tomate

10.5 €

Melanzane alla Parmigiana

Berenjenas, tomates, mozzarella y parmesano

10.9 €

Cozze alla Tarantina

Mejillones de roca en salsa de tomate de la casa

11.5 €

Carpaccio de Manzo

Láminas de buey con parmesano y rúcula

12.9 €

Vitello Tonnato

Láminas de ternera con salsa de atún y alcaparras

13.5 €

Tartar di Salmone

Salmón ahumado y aguacate con vinagreta de miel y mostaza

13.9 €

Burrata Pugliese

Delicioso queso fresco cremoso Italiano

14.5 €

Ensaladas

Insalata Toscana

Lechuga mixta, manzana verde, nueces, queso, gorgonzola y vinagreta de fresa

10.5 €

Caprese di Bufala

Mozzarella di bufala con tomate y albahaca

12.5 €

Risotto

Risotto ai Funghi Porcini

Arroz cremoso con buletus en salsa de trufa

14.5 €

Risotto alla Pescatora

Arroz meloso con marisco variado

15.5 €

Carne

Solomillo

con salsa gorgonzola o salsa de pimienta verde

18.9 €

Main Course

Margarita

Tomate, mozzarella y albahaca

8.9 €

Diavola

Tomate, mozzarella y chorizo picante

9.5 €

Cuatro Quesos

11.5 €

Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón cocido

9.5 €

Prosciutto y Funghi

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

9.9 €

Romana

tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras

10.5 €

Bolognese

Tomate, mozzarella y carne picada

10.5 €

Tonno

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

10.5 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

10.9 €

Capricciosa

Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido y aceituna

11.9 €

Pizzas especiales

Parmigiana

Tomate, mozzarella, berenjenas y parmesano

10.5 €

Pugliese

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y orégano

10.5 €

STEFANIA

tomate, mozzarella, speck, queso gorgonzola

11.9 €

Tirolese

Tomate, mozzarella, speck, parmesano, rúcula

12.5 €

Salmone

Mozzarella, salmón ahumado y orégano

12.5 €

Frutti di Mare

Tomate, mozzarella y marisco variado

13.9 €

Pasta fresca

Lasagna di Carne

Tomate, mozzarella y carne picada de ternera

10.9 €

Gnocchi Sorrentina

Gnocchi de tomate, mozzarella y albahaca

11.5 €

Gnocchi Quattro Formaggi

Gnocchi con salsa cuatro quesos

10.9 €

Fagotti al Salmone

Pasta rellena de salmón ahumado con salsa de tomate

11.9 €

Tagliatelle al Pesto

Pasta con salsa de albahaca, piñones, parmesano y aceite

12.9 €

Cappeletti di Zucca

Pasta casera rellena de calabazas, requesón y amaretto

13.9 €

Pasta fresca especiale

Malfatti di Spinaci e Pecorino

Pasta casera de espinacas y queso de cabra

13.9 €

Fagottini di Formaggio e Pera

Pasta rellena de queso y pera

14.5 €

Cappeli Gamberi

Pasta casera rellena de gambas, perejil y ajo con tomates cherry y almejas

14.9 €

Mezzaluna di Funghi Porcini

Pasta casera rellena de Boletus con salsa trufada

15.5 €

Tagliolini Nero Scoglio

Pasta negra en tinta de sepia con marisco variado

16.5 €

Pasta seca (Spaguetti)

Bolognese

Salsa de tomate y carne picada de ternera

10.5 €

Carbonara

Huevo, bacon y parmezano

11.5 €

Puttanesca

Tomate, aceite, alcaparras, ajo y anchoas

11.5 €

Vongole

Almejas, ajo, aceite, perejil y guindilla

13 €

Pasta seca (Penne)

Amatriciana

Tomate, cebolla, bacon y queso pecorino

11.5 €

Indiavolata

Tomate, mozzarella, champiñones, bacon y guindilla

11.9 €

Dessert

Panna Cotta

4.5 €

Tiramisu

5 €

Helado artesanal

5 €

Torta della Casa

5 €

Soufflé di Cioccolato

5.5 €

Pizza alla Nutella

6.5 €