Om Gastronomic Restaurante menù, L'Alfas del Pi
Om Gastronomic Restaurante L'Alfas del Pi - Menu
Forret
Gazpacho con tirabeques y tartar de capellanes
Gazpacho con tirabeques y tartar de capellanes
8 €
Tataki de salmón con coco, arroz suflado y aceite de brasas
Tataki de salmón con coco, arroz suflado y aceite de brasas
10.5 €
Pulpo braseado con rúcula, yogur de pera y dulce delicia
Pulpo braseado con rúcula, yogur de pera y dulce delicia
12 €
Hovedret
Arroz meloso de calamar de pota, langostinos y soja
Arroz meloso de calamar de pota, langostinos y soja
13 €
Tempura de soja, con atún rojo y wasabi y turrón
Tempura de soja, con atún rojo y wasabi y turrón
17 €
Tournedó de ciervo con tartar de miscero, mostaza y germinados
Tournedó de ciervo con tartar de miscero, mostaza y germinados
17 €
Dessert
Chocolate Valor con churro de canela
Chocolate Valor con churro de canela
6 €
Sopa ruidosa de fresón con mango y menta
Sopa ruidosa de fresón con mango y menta
5 €
Helado de plátano caramelizado con textura de Petit Suisse
Helado de plátano caramelizado con textura de Petit Suisse
5 €