Tatapas Gastroteka menù, Hondarribia (Fuenterrabía)
Tatapas Gastroteka Hondarribia (Fuenterrabía) - Menu
Pikoteo
Jamón ibérico carrasco-½ ración
12 €
Carpaccio de salmón
Marinado en casa
14.5 €
Kibeh de ternera-/uds
Relleno de mozzarella
2.6 €
Gyozas de pollo-4 uds
6.6 €
Mejillón tigre-/ud.
1.9 €
Gyozas de verdura-/4uds.
6.1 €
Croquetas de puerro con queso -/ud.
2.3 €
Tacos de res-2uds.
Con vinagreta de piparras (picante aparte)
5.4 €
Crujientes de idiazabal-½ ración
5.2 €
Patatas tatapas de la amona
En bolitas con piel y dos salsas
8.5 €
Polenta frita -½ ración
5.2 €
Patatas rústicas
Con páprica y crema de queso azul
9.5 €
Hummus de guisantes
Con nachos
7.3 €
Alitas korean style-½ ración
Con salsa agridulce
7.2 €
El green
Ensaladas de la casa
Ensalada de salmón
10.5 €
Ensalada de aguacate
9.5 €
La focaccia
Con calabacín, ajoblanco, tomate fresco y seco
10.5 €
Contundentes
El huevo tatapas
A baja temperatura, migas vascas y papada ibérica
10 €
Arroz de langostinos
17.5 €
Arroz thai
Con romesco, cacahuete, leche de coco y verduras
15.5 €
Bacalao delicatessen
Con verduras y crema de guisante
15 €
Pulpo
Con romesco y espuma de patata
19 €
Canelón gratinado
Con bechamel
11 €
Costilla de cerdo -½ ración
A baja temperatura con patata asada
10.5 €
Pork
Rosbife de abanico ibérico carrasco entre pan y pan, con chutney de piquillos y mayonesa de ajos confitados
11.5 €
Big adur
Paleta de cerdo en pan de mollet con barbacoa de guayaba, queso y patatas rústicas.
13.2 €
Burguer tatapas
200 gr de carne, queso comté, cebolla frita, mayonesa de ajos confitados y pimientos del padrón fritos
12.5 €
Pulpo
Con romesco y espuma de patata
19 €
Canelón gratinado
Con bechamel
11 €
Pikantón
Con patata asada y ensalada
15 €
Txuletón arakin a la parrilla-/kg
47.8 €
Golosos
Tarta de limón
6.2 €
Creme brûlée de queso
Con helado de pistacho
6.5 €
Mousse de frambuesa
5.8 €
Choco lovers
7.5 €
Surtido de quesos euskaldunes abatza -/kg
68 €