Oleum menù, Granada

Oleum Granada - Menu

Forret

Arenques en aceite con pimientos asados y cebolleta

Arenques en aceite con pimientos asados y cebolleta

10 €

Carpaccio de presa ibérica con láminas de foie

Carpaccio de presa ibérica con láminas de foie

15 €

Pulpo estilo oleum

Pulpo estilo oleum

15 €

Hovedret

Arroz meloso de costillas y níscalos

Arroz meloso de costillas y níscalos

12 €

Esturión en escabeche de cítricos y cebolla caramelizada

Esturión en escabeche de cítricos y cebolla caramelizada

14.5 €

Asado de cordero segureño estilo Huéscar con su guarnición

Asado de cordero segureño estilo Huéscar con su guarnición

15 €

Dessert

Arroz con leche al aroma de aceite picual

Arroz con leche al aroma de aceite picual

4 €

Leche frita

Leche frita

4.5 €

Hojaldre relleno de manzana con chocolate caliente

Hojaldre relleno de manzana con chocolate caliente

4.5 €