Sapore Granada menù, Granada
Sapore Granada Granada - Menu
Entrantes
Ensalada Sapore e Italia
Tomate, lechuga, maíz, atún, aguacate y nueces
9.30 €
Ensalada Gratinado
Queso italiano, gratinado al horno con tomate y orégano
9.90 €
Mejillones a la Tarantina
Mejillones con salsa de tomate ligeramente picante
10.90 €
Ensalada Caprese
Mozzarella de búfalo con tomate y lechuga
9.30 €
Burrata
Queso de búfala con tomate y rúcula
10.50 €
Carpaccio de Carne
Carne cruda con parmesano, rúcula y tomate cherry con vinagreta al balsámico
17.20 €
Carpaccio de Salmón a la Pimienta Rosa
Salmón marinado con eneldo con vinagreta de aceite y limón
16.60 €
Pasta
Spaguetti a lo Scoglio
Espaguetti con almejas, mejillones, gambas con salsa de tomate con poco picante
13.50 €
Tagliatelle con Almejas y Espárragos
Con salsa de tomate, un poco picante
13.50 €
Sacottini Pera
Pasta rellena de queso y pera con salsa de nata y talegazo
9.90 €
Tortellini de Carne con Nata y York
Tortellini relleno de carne con salsa de nata
10.40 €
Ravioli de Cigala en Salsa de Mimosa
Ravioli rellenos de cigalas con gambas, nata y tomate
17.20 €
Ravioli al Dolomiti
Raviolio relleno con setas con salsa de nata
13.00 €
Cuore de París
Ravioli rellenos de foie con cebolla caramelizada y nata
12.00 €
Risotto Fruti di Mare
Gambas, almejas y mejillones
12.00 €
Risotto Funghi
Nata y setas
12.00 €
Espagueti
A elegir con: Boloñesa o Napolitana o Carbonara
10.40 €
Ravioli a la Parmense
Ravioli relleno de berenjena y mozzarella de búfala salteada
12.00 €
Gnocchi 4 Quesos
8.30 €
Espagueti a la Genovese
Salsa pesto
9.30 €
Tagliolini al Nero de Sepia
Con calamares y pincho de gambas. Salsa de tomate fresco, calamares, gambas y albahaca
14.50 €
Tagliatelle a la Pesarese
Salsa de trufa y nata
15.00 €
Pizzas Clásicas
Pizza Margarita
Tomate y mozzarella
7.20 €
Pizza 4 Quesos
8.20 €
Pizza Diávola
Tomate, mozzarella, salami picante
8.50 €
Pizza Caprichosa
Tomate, jamón york, alcachofa, mozzarella, aceituna negra, champiñón
9.00 €
Pizza Bufalina
Tomate, albahaca, mozzarella di búfala
9.30 €
Pizza Frutti di Mare
Tomate, ajo, gambas, mejillones, almejas
10.20 €
Pizza Calzone Sapore a Italia
Huevo cocido, champiñón, jamón york, pimiento asado, cebolla
8.20 €
Pizza Fiorentina
Tomate, mozzarella, espinacas, nueces y gorgonzola
8.30 €
Pizza Tonno y Cebolla
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
8.30 €
Pizza Genovese
Nata, tomate seco, tomate cherry, mozzarella, pesto y rúcula
10.40 €
Pizza Palermo
Tomate, mozzarella, jamón serrano, mascarpone y trufa
10.90 €
Pizza Mediterránea
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento y cebolla
9.00 €
Pizza Gladiador
Tomate, mozzarella, boloñesa, parmesano
9.70 €
Pizza Carbonara
Nata, mozzarella, bacon y huevos
8.30 €
Pizza Andromeda
Tomate, mozzarella, salami picante, wuster, bacon, rúcula, búfala
11.30 €
Carne
Solomillo Plancha
20.50 €
Steak Tartar
Carne cruda
19.00 €
Solomillo Voronoff
Salsa de nata con kétchup, mostaza, salsa pera, wodka. Acompañado con espagueti o patata
22.30 €
Entrecot a la Italiana
A la plancha, con rúcula, tomate cherry y parmesano
20.40 €
Solomillo a la Gorgonzola
Con queso gorgonzola
22.40 €
Solomillo a la Porcini
Con salsa de porchi
22.90 €
Cordero a la Romana
Chuletilla de cordero con laurel, alcachofa, enebro y tomate cherry
23.90 €
Pescado
Bacalao en Tempura de Cerveza
Bacalao frito con cerveza sobre una cama de lechuga y una salsa de tomate picante
17.20 €
Gambón a la Sal
16.60 €
Rodaballo a la Mediterránea
Rodaballo al horno con patata, aceituna, tomate cherry y albahaca
23.10 €
Atún a la Romana
Atún a la plancha con costra de sésamo sobre lechuga, tomate y parmesano con vinagreta de salsa balsámica
20.80 €
Postres
Tiramisú
5.20 €
Panna Cotta
Flan de nata y leche
5.20 €
Crema al Mascarpone con Frutos Rojos
5.20 €