Meat Garden menù, Girona

Meat Garden Girona - Menu

Para empezar...

Ensalada Garden

8.19 €

Jamón ibérico 100% con pan de coca tostado con tomate

14.89 €

Anchoas de la Escala con mató, aceitunas y miel de trufa

9.5 €

Mousse de foie de pato de Malvasia con mermeladas

9.6 €

Mejillones con marinera semi picante

8.39 €

Ensalada de sardina ahumada, alcachofa y granada

9.1 €

Selección de quesos con tostaditas

12.89 €

Steak tartar de solomillo con encurtidos y café París

12.3 €

Torreznos de Soria con piparras

10.5 €

Calamares a la andaluza con alioli negro suave

8.8 €

Seguimos con...

Pulpo a la brasa con texturas de patata y diferentes pimientas

17.5 €

Salteado de calamarcitos con salchichas y hummus de garbanzos

13.39 €

Arroz de autor

15.1 €

Pincantón a la brasa con patata al horno e hinojo

13.5 €

Presa ibérica a la brasa adobada con Kimchi y cebolla

15.19 €

Magret de pato a la brasa con pera y castañas

15.5 €

Hamburguesa de Angus Girona de 200gr con nuestras patatas

13.69 €

French rack de cordero con boniato y azafrán

19.5 €

Solomillo de ternera madurada con salteado de setas y foie

21.79 €

Carnes especiales...

Chuletón de ternera de Girona de 500gr a la brasa madurado 4 semanas

23.5 €

T-Bone steak de 500gr a la brasa

21.5 €

Rib Eye de Black Angus Nebraska de 300gr a la brasa

35 €

Wagyu de Kobe a la piedra

33.5 €

Chuletón de Rubia Gallega 1kg aprox 45/60 dias maduración

56 €

Tomahawk de 1kg aprox a la brasa

62 €