Name: El Borne By Galan De Alejandro
Address: Calle del Leon 1, Gijón, España, I-33206
Telephone: +34 984 19 34 93
Price range: €€ - €€€
Rating: 89

Menu El Borne By Galan De Alejandro

Entrantes

Causa acevichada de pulpo atún rojo y gambón
Croquetas de jamón ibérico “Cinco Jotas
Croquetas de mejillón y toque picante
Anchoas crujientes sobre una crema de queso curado
Terrina de foie de bacalao, pera, mango y tostas de pan de leña

Notas de Mar

Pulpo olímpico de Adriana Martínez, crema de patata, ahumados, glasé de ternera y queso de Vidiago
Tartar de atún rojo de Almadraba “Balfegó”
Tataki de de Atún rojo de Almadraba “Balfegó” y su causa limeña
Canelón de txangurro (centollo desmigado) sobre fondo de crustáceos
Albóndigas de lubina y mejillón, crema de nécoras con toque picante y crujiente de piel de bacalao

y de la tierra

Steak tartar de ternera rosa y sus tostas de pan de leña
Lagarto ibérico “Cinco Jotas”, salteado, wok, huerta y ajos asados
Solomillo laminado de ternera rosa, patatinas y vegetales ahumados
Canelón de carrillera ibérica horneado al momento (1 unidad)
Chuleta madurada “Txogitxu”, patatinas y pimientos del piquillo

. . .
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El menú de El Borne By Galan De Alejandro sugerido por los usuarios de Sluurpy

Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

Google

Last update on 05/12/2023

4,5

587 Opiniones

Trip

Last update on 21/10/2023

4,5

145 Opiniones

Thefork

Last update on 23/09/2023

4,7

11 Opiniones

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Last update on 14/08/2023

4,0

118 Opiniones

Pidemesa los mejores restaurantes

Last update on 30/10/2022

4,5

434 Opiniones

Opiniones

Miguel Rodriguez

Una gran comida un buen servicio y un muy buen ambiente. . Era nuestra tercera visita y otra vez disfrutamos mucho de una comida muy rica y volveremos. Gracias.

Jaume Pintat

Pasé por delante por casualidad. Me pareció muy acogedor, moderno y bien decorado. Reservé. Cierran cocina a las 00:00. 1 persona. Rincón en mesa alta y delante de ventana. Perfecto. Ensalada verduras + media ración de pulpo + tarta de queso. Perfecto cantidad y calidad. Muy recomendable. Personal muy atento y amable Si vuelvo a Gijón, repito.

Cristian Lavin Lorenzo

Local muy agradable con un trato por parte del personal extraordinario, la comida es buena y de calidad, carta pequeña y controlada y muy buena bodega de vinos. Sitio para conocer y probar si vienes a Gijón aunque se precisa reserva con antelación ya que el local no es muy grande y se llena con facilidad. Fuimos con un carrito de bebé, el espacio era suficiente y no encontramos barreras arquitectónicas.

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Descripción

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Mediterránea Española Opciones vegetarianas
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Opciones vegetarianas
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€€ - €€€

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Horas

Lunes:

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Martes:

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Miércoles:

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Jueves:

13:00 - 16:00
19:30 - 00:00

Viernes:

13:00 - 16:00
19:30 - 00:00

Sábado:

13:00 - 16:00
19:30 - 01:00

Domingo:

12:00 - 16:00

Compara los mejores restaurantes cerca de El Borne By Galan De Alejandro

				TA
El Borne By Galan De Alejandro	89	4.5	4	4.5
La Cabaña del Santu	79	4.2	4	3
Norteña	92	4.7	4.8	4.5
La Vaca Asustada	91	4.6		4.5
Alameda	90	4.5
Sidreria El Gallineru	82	4.1		4
Las Dos Fridas	88	4.4	5	4
Danas Confitería	80	3.9	4.4	3.5

El Chef recomienda

Tarta de queso Salmorejo

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Según las opiniones de los usuarios de Sluurpy, El Borne By Galan De Alejandro, situado en la calle Calle del Leon 1 en Gijón, está clasificado 141 en la ciudad con 56 consejos. El local es de fácil acceso, pero si tienes dificultades, visita su sitio web https://www.facebook.com/ElBorneByGalanDeAlejandro/ o llama al +34 984 19 34 93, 56 usuarios de Sluurpy han indicado un precio promedio de €€ - €€€ y 32 reseñas súper positivas
En los recientes 5 meses, los platos más recomendados han sido Causa Acevichada de Pulpo Braseado Atún Rojo Y Gambón y Crema de Puerro. Prueba también non abbiamo informazioni sui piatti disponibili y non abbiamo informazioni sui piatti disponibili, Ahora hablemos de la cocina: se trata de non abbiamo informazioni sulla cucina, perfecta si deseas degustar Opciones vegetarianas
Para resumir
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Causa Acevichada de Pulpo Braseado Atún Rojo Y Gambón y Crema de Puerro
¿Cuál es la calificación de las reseñas?
Calificación: 89
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Precio: €€ - €€€
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Cocina 🧑‍🍳: 13 consejos
Ambiente 🍽️: 5 consejos
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Actualizado 2023-12-05

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