Bomarzo Restaurante menù, Gijón
Bomarzo Restaurante Gijón - Menu
Para Empezar
Terrina De Foie Y Pistachos
19 €
Cecina De Ángus Y Queso Roncal
19 €
Sardina Ahumada Y Pimientos Entrecallados
16 €
Calamares De Potera Y Ali-Oli De Su Tinta
19 €
Tartar De Salmón Y Almendras
14 €
Nuestro Salpicón De Marisco
17 €
Croquetas De Jamón Ibérico
13 €
Croquetas De Carabineros
14 €
Jamón Ibérico Y Pan Con Tomate
20 €
Alcachofas Con Langostinos
18 €
Nuestras Ensaladas
Ensalada De Rulo De Cabra Y Carpaccio De Piña
13 €
Ensalada De Manzana Y Queso Ahumado De Pría
14 €
Ensalada De Jamón De Pato Con Aguacate Y Nueces
15 €
Los Arroces
Arroz Meloso Con Langostinos
18 €
Risotto De Macedonia De Setas
17 €
Arroz Con Verduras
16 €
Para Terminar
Solomillo De Ternera Al Foie Con Reducción De Px
25 €
Entrecot De Ternera Asturiana a La Criolla
23 €
Escalopa De Hígado Fresco De Pato Y Cebolla Confitada
20 €
Cazuela De Bacalao
18 €
Pulpín De Pedreru, Puré De Patata Y Aceite Pimentón
19 €
Secreto Ibérico Relleno De Jamón
17 €
Magret De Pato Con Parmesano Y Crema De Jengibre
20 €
Confit De Pato Con Puré De Manzana
16 €
Jamoncito De Pitu Confitado Con Ciruelas
15 €
Algún Postre
Pastel Gijonés Y Salsa De Naranja Amarga
5 €
Coulant De Chocolate Y Helado De Leche Merengada
5 €
Sorbete De Cassis
5 €
Tarta De Queso Afuega´l Pitu Con Arándanos
5 €
Helado De Turrón “Verdú”
5 €
Vinos Espumosos
Ricossa Antica Casa (Moscato D´asti, Italia)
16 €
Parxet Reserva (Cava)
18 €
Grimau Brut Nature (Cava)
18 €
Juve & Camps Reserva De La Familia (Cava)
26 €
SummaRoca Brut Nature (Cava)
18 €
Summa Roca Rose (Cava)
18 €
Torello Brut Nature (Cava)
24 €
Vinos Blancos
Castelo Do Mar - Albariño (Rías Baixas)
16 €
Carmina – Albariño (Rías Baixas)
15 €
Descomunal – Verdejo (Rueda)
15 €
Tamaral – Verdejo (Rueda)
16 €
Ruchel – Godello (Valdeorras)
17 €
Finca Os Cobatos – Godello (Monterrei)
17 €
Orbajo – Albarín (León)
16 €
Pintea – Treixadura (Ribeiro)
18 €
Vinos Tintos
Pago De Carraovejas (Ribera Del Duero)
39 €
Austum 6 Meses (Ribera Del Duero)
16 €
Martín Berdugo Barrica (Ribera Del Duero)
17 €
Torrederos Roble (Ribera Del Duero)
15 €
Biga De Luberri (Rioja)
16 €
Muga (Rioja)
25 €
Basagoiti (Rioja)
16 €
Lealtanza Reserva (Rioja)
21 €
Real Agrado Crianza (Rioja)
16 €
Matsu El Pícaro (Toro)
16 €
Argavieso (Bierzo)
19 €