Restaurant El Bistrot menù, Gandesa

Restaurant El Bistrot Gandesa - Menu

ENTRANTE

Ensalada de lechugas y cuatro quesos con vinagreta de miel y nueces

7.5 €

Esqueixada de bacalao con vinagreta de manzana

7.5 €

Foie mi cuit con manzana caramelizada y mermeladas

15 €

Caracoles a la lata al estilo Bistrot

12 €

Escalibada de verduras de temporada con anchoas de Santoña

10.5 €

Carpaccio de mojama con aceite de arbequina

10 €

Carpaccio de cecina de ternera

10 €

DEL MAR

Pulpo a la plancha con patatas y all-i-oli casero

18 €

Lomo de salmón grille con queso de cabra y miel

15 €

Gambas a la plancha con picada de ajo y perejil

12 €

Atún rojo con geles de cariñena y aceite de albahaca

15 €

DE LA TIERRA

Espalda de cordero al horno con patatas y verduras

14 €

Rabo de toro al vino tinto D.O Terra Alta

12 €

Filete de lomo de cerdo a la plancha con salsa a la pimienta verde

12 €

Entrecot de ternera a la plancha con guarnición

16 €

Confit de pato del Delta del Ebro con salsa de frutos del bosque

11 €

Perdiz a la vinagreta con cebollitas perla

14 €