Paella Va! menù, Gandía
Paella Va! Gandía - Menu
Entrantes
Mejillones al Vapor
4.50 €
Boquerones en Vinagre
3.50 €
Croquetas Caseras de Bacalao
4.50 €
Croquetas Caseras de Jamón
4.50 €
Ensaladas
Ensalada César
Pollo, lechuga, picatostes, aceitunas negras, parmesano, tomate cherry y salsa césar.
4.50 €
Ensalada de la Huerta
Lechuga, maíz, zanahoria, aceitunas, cebolla y tomate .
3.50 €
Ensalada Griega
Tomate,cebolla,pepino,pimiento,queso feta y aceitunas negras.
5.00 €
Raciones
Ensaladilla, 250gr
3.75 €
4 Tortitas (Camarón o Bacalao) + Guarnición
6.50 €
6 Albóndigas
Bacalao, Pollo o Jamón
4.50 €
4 Albóndigas de Carne
4.50 €
Boquerones en Salsa Verde o Vinagre
3.75 €
2 Brochetas de Gambón y Calamar + Guarnición
5.50 €
4 Muslos de Codorniz en Escabeche
7.50 €
Coques de Dacsa
2.50 €
Carpacio
Atún, gamba, bacalao o pulpo
15.00 €
Figatell con Pan Chapata
2.50 €
2 Flamenquines + 2 Croquetas de Vacuno + Sticks de Verdura en Tempura
4.75 €
4 Saquitos de Queso de Cabra y Verduras + Guarnición
4.75 €
6 Colas de Gamba Rebozada + Guarnición
4.50 €
4 Piruletas de Langostino Marinado + Guarnición
4.75 €
4 Crocanrol (Chistorra o Morcilla) y 2 Pinchos Morunos
6.50 €
6 Sticks de Queso de Cabra en Tempura
4.50 €
Gulas al Ajillo, 200gr
6.50 €
Montaditos
Ternera, lomo queso
2.00 €
Paellas
Paella Valenciana, 1 Ración
Pollo, conejo, costillas, judia verde, garrofón y pimiento rojo. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.50 €
Paella Valenciana del Señoret, 1 Ración
Pollo, conejo y costillas (todo deshuesado). Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
10.00 €
Paella de Pollo con Boletus, 1 Ración
Pollo, boletus, cebolla, tomillo y romero. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.50 €
Paella de Costillas y Ajos Tiernos, 1 Ración
Costillas de cerdo y ajos tiernos. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.50 €
Paella de Pato,1 Ración
Pato, setas y ajos tiernos. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.50 €
Paella de Verduras, 1 Ración
Verduras de temporada. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.00 €
Paella Mixta, 1 Ración
Pollo, conejo, costillas de cerdo, sepia, gambón y calamar. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.50 €
Paella de Marisco, 1 Ración
Gambas, cigala, mejillón, sepia y calamar. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.50 €
Paella de Bacalao y Coliflor, 1 Ración
Bacalao, coliflor y ajos tiernos. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.00 €
Paella de Bogavante, 1 Ración
Sepia, calamar y bogavante. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
13.50 €
Arroces
Arroz Abanda, 1 Ración
Calamar y sepia. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
8.00 €
Arroz del Señoret, 1 Ración
Calamar, sepia, mejillón, gambas, cebolla.. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.50 €
Arroz Negro, 1 Ración
Calamar, sepia, gambas, cebolla y tinta de calamar. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.00 €
Fideuás
"Fideuà de Gandia", 1 Ración
Gamba, cigala, rape, cebolla, pimentón dulce, colorante, tomate y ajo. Fideo nº4.. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.50 €
Fideuá Negra, 1 Ración
Calamar, sepia, gambón, mejillones, cebolla y tinta de calamar. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
9.50 €
Fideuá de Pato con Boletus y Foie, 1 Ración
Pato, boletus y foie. Pedido mínimo: 2 raciones | Se sirven en paellera
12.50 €
Extras
Ali-Oli, Ración
0.75 €
Limón
0.50 €
Patatas Fritas, Bolsa 45gr
1.20 €
Aceitunas, 70gr
1.20 €
Postres Caseros
Tarta Tres Chocolates, Ración
3.50 €
Tarta de Queso con Arándanos, Ración
4.00 €
Brownie de Chocolate y Nueces
3.50 €
Coulant de Chocolate
4.00 €
Tiramisù
4.00 €
Tarta de Coco
3.50 €
Caña Rellena De Queso Ricotta, 120gr
Con fruta y pepitas de chocolate.
5.00 €
Bebidas
Coca-Cola, 0.33L
1.50 €
Coca-Cola Zero, 0.33L
1.50 €
Fanta Limón, 0.33L
1.50 €
Fanta Naranja, 0.33L
1.50 €
Nestea, 0.33L
1.50 €
Cerveza, 0.33L
1.75 €
Cerveza 0'0, 0.33L
1.75 €
Agua, 1.5L
1.50 €
Vino Tinto, 0.75L
7.50 €
Vino Blanco, 0.75L
7.50 €
Vino Lambrusco Rosado, 0.75L
7.50 €
Menús
Menú 1 (2 Personas)
Ensaladilla + 6 Albóndigas (bacalao, pollo o jamón) + 2 Piruletas de langostino marinado + Guarnición + Figatells con pan chapata
14.75 €
Menú 2 (2 Personas )
Ensalada césar + 4 Colas de gambas + 2 Brochetas de Gambón y Calamar + Guarnición + Gulas al ajillo + 2 Montaditos lomo queso
22.50 €
Menú 3 (2 Personas )
Ensalada de codorniz + 4 Crocanroll (chistorra o morcilla) + 2 Pinchos + 4 Tortitas (camarón o bacalao) + 4 Saquitos queso de cabra y verduras + 2 Coques de dacsa
25.75 €