Pollo salteado con cebolla y bacon, manzana, cherrys y salsa de yogurt con eneldo.
12.5 €
Wok de verduras estilo oriental
A tu gusto con pollo, gambas o ternera, nuestra salsa teriyaki, anacardos y acompañado de arroz con sesamo negro
13 €
Ensalada italian
Burrata con semillas, sobre base de recula, tomate fresco, aguacate, mango y salsa de albahaca con chimichurri
13 €
Al pan, pan
Chapata de cristal con costilla barbacoa
Cocinada a baja temperatura , con queso crema, brotes frescos, enmental, cebolla morada y patatas
12.5 €
Sandwich euphoria club
Pechuga a la plancha, bacon, jamón de york, queso emmental, mayonesa , tomate y , mezclum acompañado de patatas
12.5 €
Burger vulcano
180 gr. de carne de ternera con pepinillo agridulce, tomate, cebolla, queso havarti y coronado con queso de cabra caramelizado en su propia llama, acompañada de patatas
12.5 €
Burger euphoria
180 gr. de carne de ternera, bacon, queso fundido, tomate, cebolla caramelizada y huevo, acompañada de patatas.
12.5 €
Burger chicken
180 gr hamburguesa de pollo crujiente, queso cheddar, bacon, tomate, mezclum y salsa césar acompañada de patatas
12.5 €
Burger vaquera
180 gr. de carne de ternera, mezclum, tomate, queso provolone, chimichurri y cebolla crujiente acompañada de patatas.
12.5 €
La burger sublim
180 gr picada de contramuslo y pechuga pollo de corral a la plancha, salsa de setas y trufa, bacon, queso cheddar y cebolla caramelizada, acompañada con patatas
13 €
Y por qué no?
El pad thai
A tu gusto con ternera, pollo o gambas, salteado tailandes al wok con fideos de arroz, nuestra salsa thai, alga wakame, frutos secos y sésamo/opción vegetariana
12 €
Carrilladas estofadas al vino tinto
Con pure rustico de patata trufada y patatas paja
14 €
Albondigas de pollo con salsa de zanahoria
La tradicional receta de la tía pili con patatas fritas
11 €
Pollo al curry
Nuestra versión, con un toque de coco, arroz blanco, cacahuetes y sésamo negro
13 €
Falso risotto iberico
Con parmesano, calabaza, setas, aromatizado con trufa y coronado con carrillada iberica.
13.5 €
Solomillo wellington de cerdo
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo, paté, champiñones salteados y cebolla caramelizada sobre patata panadera y reducción de frutos rojos
15 €
La costilla de cerdo definitiva/flambeada
Cocinada 16 horas a baja temperatura, lacada con nuestra barbacoa, virutas de jamón y patatas
20.5 €
Solomillo de ternera
280 gr. de solomillo de ternera, aromatizado con especies, acompañado de verduritas a la plancha y patatas.
21 €
Entrecot de ternera a la plancha
300 gr de ternera 1° aromatizado con especies, acompañado de verduritas a la plancha y patatas.
18 €
Un dulce final
Tarta de queso
Casera, muy cremosa y con reduccion de frutos rojos
6 €
Cremoso de chocolate
Sopa de chocolate blanco, bizcocho de chocolate y helado de chocolate
6 €
Helados artesanales
2 bolas de chocolate con leche, fresa fresca o mango
5 €
Esto no es un tiramisú
Nuestra versión del clásico postre italiano
6 €
Dulce crepe
Crepe dulce relleno de helado de chocolate con leche, reducción de frutos rojos y nata
6 €
Tarta chocolate fudge
Tarta de chocolate, con cobertura de chocolate y relleno de chocolate
6 €
Delicioso brownie casero, receta de la casa
Con helado de vainilla y chocolate crujiente
6 €
Cervezas
Victoria - malagueña y exquisita 33cl
Grado de alcohol: 4.80% vol.
Estrella damm - cerveza mediterránea 33cl
Grado de alcohol: 5.40% vol.
Keler - la cerveza de donostia 33cl
Grado de alcohol: 6.00% vol.
Turia - cerveza tostada 33cl
Grado de alcohol: 5.40% vol.
Voll-damm - doble malta 33cl
Grado de alcohol: 7.20% vol.
Free damm tostada - cerveza 0,0% tostada 33cl
Grado de alcohol: 0.00% vol.
Victoria sin - cerveza 0,0 33cl
Grado de alcohol: 0.00% vol.
Victoria vendeja - cerveza india pale ale (IPA) 33cl
Grado de alcohol: 5.20% vol.
Victoria pasos largos - cerveza victoria con limón 33cl
Grado de alcohol: 3.20% vol.
Victoria marengo - cerveza negra elaborada con 5 tipos de malta 33cl